Od iskanja cenovno dostopne steklenice vina, ki jo imate radi, do iskanja pravega načina držanja vinskega kozarca je navigacija po vinskem svetu lahko zmedena. Da bo pitje in naročanje vina nekoliko manj zastrašujoče, Victoria James, sommelierka in direktorica pijač v Cote Korean Steakhouse v New Yorku in avtorica knjige Drink Pink: Praznovanje Roséja odgovoril na vsa naša najbolj pereča vprašanja, povezana z vinom. Upoštevajte njene preproste nasvete za pokušino vina spodaj in vino boste lahko samozavestno naročili in pili. Na zdravje!

Kateri zamašek naj kupim?

Po mnenju Viktorije James, cenejše kot je zamašek, tem bolje! 'Zamašek, ki ga dobite v trgovini z alkoholnimi pijačami s ceno 10 dolarjev, deluje povsem v redu,' nam zagotavlja.

Kako najbolje naročiti vino?

Ko dobite dolg (beri: ogromen) vinski seznam v restavraciji, se za smer obrnite na sommelierja. In ne bojte se biti iskreni glede zneska, ki ga želite porabiti. Če vam je neprijetno govoriti o cenovnih točkah, James priporoča, da pokažete na vrsto vina, ki bi vam bila všeč na vinskem seznamu, in rečete: 'Hočem tak šampanjec,' in nato pokažite na cenovni razpon, ki ga iščete in recite 'tu okoli'. Stil vina, ki vam je všeč, ujemate s ceno, ki ste jo pripravljeni porabiti. 'In vsak sommelier bo razumel,' obljublja James.

Kako držim kozarec za vino?

James priporoča, da kozarec za vino držite za steblo, namesto da bi se oklepali sklede kozarca.

Kupiti : 16 USD za komplet 4; amazon.com .

Namen vinskega stebla je preprečiti, da bi telesna toplota iz vaše roke segrela vino, kar lahko spremeni okus in arome. 'Prav zaradi tega obstaja vinsko steblo. To je z razlogom; ni samo videti modno, «razloži James.