Ne, ni samo lopatka. To je lopatico. Edina lopatka, ki jo boste kdaj potrebovali. V profesionalni kuhinji se imenuje a ribje pljuvanje , vendar v resničnem svetu gre z lopatico z lopaticami ali s stružnico za ribe. Ne glede na njegovo ime prinaša in presega ribje fileje.

Je tako tanek in zgrajen tako popolno, da zaide tik pod hrustljavo kožo ribe, preden ga obrnete na mesno stran, da nadaljuje s kuhanjem. Tudi če ribe kuhate brez kože, pride ravno pod vas, da vas dovolj dvigne, da se lahko prevrnete, ne da bi pri tem poškodovali meso.

Toda razlog, zakaj ga imam tako rad, je v tem, da ga uporabljam večinoma za vse, kar kuham v ponvi, pekaču, ponvi ali rešetki (razen če uporabljam klešče). Njegov prožen, dolg rob zlahka drsi pod hrano, ne da bi raztrgal tisto zapečeno, zlato-rjavo stran, na kateri ste trdo delali. Režni konec ne dovoljuje, da bi se maščoba združila in lahko deluje tako, da odteče omenjeno maščobo ali tekočine.

Deluje čarobno, v bistvu z vsemi, kar potrebujete, kot so palačinke, zelenjavni hamburgerji in ražnjiči, standardni burgerji, tofu, jajca, zrezki cvetače in piškoti s pekača.

POVEZANE: Appliance Hack: Kako razpršiti barvo počasnega štedilnika

kako ugotoviti, koliko je jajce staro

Torej, če morate narediti prostor za drugo kuhinjsko orodje, to je ta . Znebite se vseh ostalih lopatic, ki jih imate, ker je ta edina, ki je res vredna prostora v predalih.