Ljubezen cvetačni riž ? Niste sami. Trend predelave cvetače na koščke velikosti riža je internet - in zdaj trgovino z živili - prevzel nevihta.

Edina slabost cvetačnega riža je ta, da morate izvleči živilski predelovalec in si vzeti čas za razgradnjo zelenjave. Na srečo ima Trader Joe's nov izdelek, ki ta korak popolnoma odpravi. Priročno? Vsekakor. Okusno? Seveda!

Trgovec Joe's new Rised cvetača mešamo cvrtje je zadnji dodatek njihove linije zamrzovalnikov. Cvetačni riž začinimo s tamari (brezglutenska sojina omaka) in sezamovim oljem, nato ga zmešamo z zelenim grahom, rdečo papriko, koruzo na žaru in mlado čebulo. Rezultat je okusna, z umami bogata jed, ki je domačega okusa in prepletena z barvami. Vsaka porcija z 1 skodelico vsebuje le 50 kalorij, dva grama maščobe in sedem gramov ogljikovih hidratov. Ni treba posebej poudarjati, da je to veliko bolj zdrava možnost kot odvoz.

Za pripravo riža boste v veliki ponvi segreli olivno olje, dodali ocvrt in kuhali približno šest minut, da se ogreje. Če ga postrežete kot predjed, ga prelijte z beljakovinami, na primer ocvrtim jajcem in narezanim avokadom, tofujem, piščancem ali kozicami. Ali pa ga pustite takšnega, kot je, in služi kot stranska stran.

POVEZANE: Kako narediti cvetačni riž