Katere posode za hrano so varne za mikrovalovno pečico?

Nekateri materiali so v mikrovalovni pečici v redu, nekateri pa ne (glejte spodaj). In potem je tu še plastika. Našli boste strokovnjake, ki pravijo, da v mikrovalovni pečici nikoli ne smete uporabljati plastičnih posod. Material vsebuje kemikalije, ki se lahko segrejejo v hrano, ko se segreje, pravi dr. Olga Naidenko, znanstvenica iz okoljske delovne skupine, zdravstvene raziskovalne organizacije. Vendar pa je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) presodila, da je umetna masa, označena z mikrovalovno varno, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Nobena študija ni pokazala kratkoročnih ali dolgoročnih posledic za zdravje zaradi ogrevanja plastike, varne v mikrovalovni pečici, pravi Michael Herndon, predstavnik FDA. Spodnja črta? Trenutno ni nobenega. Če se odločite za uporabo plastike, se držite tistih, ki so označene kot varne v mikrovalovni pečici (vendar ne dovolite, da se plastična folija med segrevanjem dotika vaše hrane). Če ste previdni, uporabite steklene ali keramične posode, označene s toplotno ali mikrovalovno pečico.

Pojdi!

  • Steklene in keramične posode
  • Papirnate plošče, brisače in serviete
  • Vosek in pergamentni papir

Ne tako hitro

  • Aluminijasta folija
  • Torbe iz rjavega papirja
  • Hladilne plastične posode (na primer kadi z margarino, skuto in jogurtom)
  • Plastične posode za enkratno uporabo
  • Jedi s kovinsko barvo ali oblogo
  • Skodelice, sklede, krožniki in pladnji, izolirani s peno

Očistite v 90 sekundah

Če želite bliskavice in madeže v mikrovalovni pečici hitro sprostiti, poskusite s tem najljubšim Resnično preprosto tehnika: skledo z vodo in limoninim sokom segrevajte 5 minut, nato pečico obrišite z raztopino iz 1 skodelice vode in 1 žlice sode bikarbone.