Matzo pica je vrhunska klasika dneva treh praznikov Pashe: naleti se takoj, ko preprosto ne morete napolniti nobenega ostanka kiške iz Seder v usta in si nestrpno želite uporabiti enega od mnogih listov matco, ki sedi na vašem pultu. (To letno 'šest za eno' matzo prodajo je recimo past, kajne?)

A čeprav se matzo pica zdi obvezen del praznovanja tedna življenja brez kruha za veliko noč, je lahko tudi veselje, da jo pripravite in pripravite. Še posebej z nekaj preproste kulinarične ustvarjalnosti!

kako pripraviti čaj v mikrovalovni pečici

Spodaj šest svežih sestavin, popolnoma košer matzo pice, ki dopolnjujejo pashalno klasiko. Za začetek sestavite vsako matzo pico na pekač in pecite 5–10 minut v pečici, ogreti na 350 ℉, toliko časa, da sir postane mehurček. Če želite svež vrh, še eno minuto kuhajte na nizki temperaturi. Iz vsakega recepta sta narejeni dve matzo pici, a vrhunski matzo tako radodarno ali redko, kot želite. Najboljša matzo pica je navsezadnje narejena prostoročno. P.S. Priporočamo, da postrežete zraven Resnično preprosto namestnik urednika za velikonočno poslastico: slani Matzo Farfel Kigelach kolački (njam).

POVEZANE : Kako gostiti smiselno navidezno pasho seder

Sorodni predmeti

Pica Matzo iz špinače in artičoke

Če imate radi špinačo in artičoke, vam bo všeč ta pica v obliki krekerja, ki je hrustljava in nežna ob vsakem grižljaju. Začnite s segrevanjem majhne ponve na zmernem ognju in ji dodajte žlico oljčnega olja in strok mletega česna. Dodajte 6 unč na četrt artičoke (odcejene iz kozarca) in 3 skodelice otroške špinače, nato začinite s soljo in mešajte, dokler špinača ne vene. Na matzo namažite omako alfredo. Vmešajte 4 žlice omake v zelenjavno mešanico, nato pa matcos z zelenjem. Pred peko na vrh dodajte razrezano mocarelo in parmezan.

Margarita Matzo Pizza

Najboljši del katere koli neapeljske pice je hrustljava skorja, ki je že vgrajena v list matco. Za začetek namažite matzo z izdatno količino ekstra deviškega oljčnega olja. Nato matcu dodajte sveže narezane mocarelove kroge (ali razrezano mocarelo). Dodamo narezan paradižnik - bolj zrel je, bolje - in spečemo. Po odstranitvi iz pečice potresemo s svežo baziliko.

Buffalo cvetača Matzo pica

Mikrovalovno pečico ali paro 1 skodelico majhnih cvetov cvetače, dokler ne postanejo mehke, vendar ne razpadejo. Začinimo s soljo in poprom ter odstavimo. Po macu namažite bivolo omako. Po vrhu razporedimo cvetačo. Dodamo bleu sir, ki se drobi, in razrezano mocarelo. Pečemo in prelijemo s kapljicami dresinga z ranča in več bivolje omake.

Pečena zelenjavna pesta Pesto Matzo Pizza

Dodajanje super mehkih elementov na matzo pico naredi prijeten teksturni kontrast hrustljavemu krekerju. Improvizirajte z ostanki sederja ali pražite rdečo papriko, gobe, bučke in jajčevce, pražene na oljčnem olju, približno 20 minut pri 400 ℉. Pesto razporedite po matzo rjuhi in na vrh z eno plastjo zelenjave. Dodajte sir mocarela ali italijansko mešanico sira. Pečemo, nato potresemo s svežimi zelišči, na primer peteršiljem ali hruškom.

kako dolgo zdržijo filtri za vrč brita

Pizza Ricotta Matzo

Se vam mudi? Ta pica niti ne potrebuje sunka v pečici, da bi bila okusna, pripravite pa jo lahko v manj kot petih minutah. Za en obrok stepemo pol skodelice sira ricotta z ročnim mešalnikom s skledo z veliko dodatnega prostora. Z žlico narišite ricotto na matzo in z žlico dodajte vrtince ali majhne vdolbine. Zalijte z medom in olivnim oljem. Potresemo s soljo in svežimi zelišči, če so na voljo. To je to.

Goba in kozji sir Matzo pica

Je to elegantna krostini ali matzo pica? Zakaj pa ne oboje. Za začetek pustite, da se 3 unče kozjega sira zmehča pri sobni temperaturi. Medtem pečemo 6 unč gob (začinjene s soljo, poprom in timijanom ali rožmarinom) pri 350 ℉ 15-20 minut. Na matzo namažemo kozji sir, nato dodamo gobe in spečemo. Prelijte z razrezanim parmezanom, razpokanim poprom in svežimi zelišči.