• Bodite prvi, ki bo ocenil in ocenil!

Ta čudovita sladica ima vse prijetne jesenske okuse, ne da bi zahtevala eno minuto peke.

Galerija

Test povzetka recepta

Če iščete osupljivo sladico, ne iščite dlje od te torte z jabolčnimi krofi. Samo poberi nekaj jabolčnih krofov (ali navadnih tortnih krofov, če ti je ljubše) v supermarketu ali na kmečki tržnici in stepi smetano s kremnim sirom in javorjevim sirupom. Položite jih v okusno piramido in prelijte s karamelno omako iz trgovine in nasekljanimi pekani. Zabavna je, dekadentna in bi bila izredno čudovita rojstnodnevna torta z eno samo svečo na vrhu.

Sestavine

• 1 ½ skodelice težke smetane za stepanje
• 1 8 oz. pak. kremni sir, zmehčan
• ½ skodelice slaščičarskega sladkorja
• ¼ skodelice čistega javorjevega sirupa
• ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• ¼ čajne žličke košer soli
• 28 jabolčnih krofov
• 1 skodelica karamelnega preliva v kozarcih
• sesekljane opečene pekane, za serviranje

Navodila

• Korak 1

  Stepajte smetano v veliki skledi z električnim mešalnikom, da nastane trd vrh, približno 2 minuti. Kremni sir, sladkor, sirup, vanilijo in sol stepamo v ločeni veliki skledi (ni treba čistiti stepal) do gladkega, 2 do 3 minute. V mešanico kremnega sira nežno vmešajte stepeno smetano.

• 2. korak

  Na sredino stojala za torte ali krožnika namažite 1 žlico zmesi stepene smetane. Na sredino postavite 1 krof in okoli središča razporedite 6 krofov v krog. Po vrhu namažite 1 skodelico zmesi stepene smetane. Ponovite s 7 krofi in 1 skodelico mešanice stepene smetane. Po vrhu razporedite 5 krofov v krog, tako da se robovi dotikajo. Namažite na ¾ skodelice zmesi stepene smetane. Ponovite s 5 krofi in ¾ skodelice mešanice stepene smetane, ki jo zložite neposredno na prejšnjo plast. Po vrhu razporedite 3 krofe v krogu, tako da se robovi dotikajo. Namažite na ⅓ skodelice mešanice stepene smetane. Na vrh položite preostale krofe.

• 3. korak

  Na stolp za krofe nanesite karamelni preliv. Na vrh prelijemo preostalo mešanico stepene smetane in pekane.