• 5vrednosti zvezdic: 5
• 4vrednosti zvezdic: eno
• 3vrednosti zvezdic: 0
• dvevrednosti zvezdic: 3
• enovrednosti zvezdic: 0

• Preberite ocene
• Dodaj oceno

• 9 Ocene
• 7 Ocene

Pojejte svojo torto in jo pojejte tudi za zajtrk.

Galerija

Test povzetka recepta

Ta recept združuje prijetne okuse korenčkove torte v zdrav piškot za začetek dneva. Ja, zdravo! Piškoti za zajtrk se morda slišijo kot nora ideja, a če pomislite, kako sladkih je veliko mafinov, so ti naravnost zadržani. Pravzaprav je v vsakem piškotku manj kot pol žlice javorjevega sirupa. Poleg tega je recept sestavljen iz zdravih sestavin, bogatih z vlakninami, ki blažijo sproščanje dodanega sladkorja v vaš krvni obtok. To vključuje ovsene kosmiče, mandljevo moko, orehe in prho naribanega korenja. Rezultat je serija okusnih dobrot za vaš jutranji (naprej!) obrok na poti.

zakaj je pošiljanje ikea tako drago

Sestavine

• 1 ½ skodelice ovsa, ki se hitro kuha
• 1 skodelica mandljeve moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ¾ čajne žličke košer soli
• ¼ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• 1 veliko jajce plus 1 beljak
• ½ skodelice nerafiniranega kokosovega olja, stopljenega
• ⅓ skodelice čistega javorjevega sirupa
• 1 ½ čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• 1 ½ skodelice pakiranega sveže naribanega korenja (od 4 srednje velikih korenčkov, skupaj približno 8 oz.)
• ½ skodelice orehov, sesekljanih

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350°F. Z njim obložimo pekač pergamentni papir . V veliki skledi stepite oves, moko, pecilni prašek, cimet, sol in muškatni orešček. V središču mešanice naredite vdolbino; dobro dodajte jajce in beljak. Olje, sirup in vanilijo stepamo, dokler se ne povežejo, jajca razbijemo in mokre sestavine vmešamo v suhe sestavine. Vmešajte korenje in orehe, dokler ne nastane enotno testo.

• 2. korak

  Mešanico zajemajte za ¼ skodelice; vsako merico z mokrimi rokami tesno stisnite v kompaktno kroglico. (Imeti bi morali 12 kroglic.) Kroglice razporedite približno 1 palec narazen na pekač in pritisnite, da se rahlo sploščijo.

• 3. korak

  Pečemo, dokler piškoti niso zlati in vrhovi rahlo razpokani, približno 30 minut. Pustite, da se ohladi na pekaču približno 20 minut.

• 4. korak

  Ohlapno pokrito hranite v hladilniku do 1 teden; pustite, da se segreje na sobno temperaturo vsaj 15 minut pred jedjo. Za zamrzovanje pustite, da se popolnoma ohladi in shranite v zaprti zamrzovalni vrečki ali drugi posodi do 3 mesece.

Na kratko

Mandljeva moka brez glutena je preprosto zelo fino zmleti blanširani mandlji. Zaradi kombinacije beljakovin, zdravih maščob in vlaknin zagotavlja trajno energijo. Poleg tega daje pekovskim izdelkom neustavljivo nežnost in prefinjen okus po oreščkih.