• 5vrednosti zvezdic: dve
• 4vrednosti zvezdic: 0
• 3vrednosti zvezdic: 0
• dvevrednosti zvezdic: 0
• enovrednosti zvezdic: 0

• Preberite ocene
• Dodaj oceno

• 2 Ocene
• 1 Pregled

Srce palmov namesto rib v tem rastlinskem pristopu do cevicheja, ki postavlja vprašanje: zakaj bi moral biti ceviche omejen na morske sadeže? Preliv iz limete in kokosa prevleče vsak žvečilni kos s pekočim okusom, medtem ko prha paprike, zelene, koriandra in šalotke prinese lepo barvo in eksplozijo okusa. Serrano daje veliko moč – če ste občutljivi na vročino, pred uporabo odstranite semena čilija. Je edinstvena predjed ali svež način za mešanje popoldanskega prigrizka. Preprosto nanesite na trpotčev čips ali močne krekerje.

Galerija

Test povzetka recepta

Sestavine

• ½ skodelice dobro pretresenega in premešanega kokosovega mleka v pločevinkah
• ½ čajne žličke limetine lupine plus 2 žlici. svež sok (iz 1 limete)
• ½ čajne žličke košer soli
• 1 14 oz. pločevinka palmova srca, odcejena in narezana diagonalno
• 1 rdeča paprika, drobno sesekljana
• 1 steblo zelene, tanko narezano diagonalno
• ¼ skodelice sesekljanih svežih listov koriandra
• 2 žlici drobno sesekljane šalotke (od 1 šalotke)
• 1 serrano čili, semen in drobno sesekljan
• Tostones ali trpotčev čips, za serviranje

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi stepite kokosovo mleko, limetino lupinico in sok ter sol. Zložite srca iz palm, paprike, zelene, koriandra, šalotke in čilija. Postrezite s tostones.

  najboljši način za čiščenje usnjene jakne

• 2. korak

  Naredite ceviche do 1 dan vnaprej. Pred serviranjem naj segreje na sobno temperaturo, približno 30 minut.

Opombe kuharja

Srčka iz palm: Ta vsestranska zelenjava s prefinjenim okusom, pridelana iz sredice palm, je pametno nadomestilo za morske sadeže v ceviche in rakovicah. Poleg tega je bogat s protivnetnimi antioksidanti in visoko vsebnostjo kalija, kar lahko pomaga uravnotežiti raven natrija.

kako narediti snežinko iz papirja