V ZDA pogosto govorimo o spomladanskem čiščenju ali o prizadevanjih za ureditev domov po zimskem zimskem spanju in pred prihodom poletja. Toda v novi knjigi razmišljamo o spomladanskem čiščenju v korist oosoujija, japonske navade čiščenja hiše v pozdrav novemu letu. Ta tradicija pospravljanja je podrobno opisana v Preprostost doma: japonski rituali, recepti in dogovori za premišljeno življenje avtor ustanovitelj Megleno perilo , Yumiko Sekine, v sodelovanju z Jenny Wapner. Morda nekoliko zamujamo z novoletnimi leti, a zakaj bi čakali na pomlad za nov začetek? Tradicija čiščenja, opisana v spodnjem odlomku, skupaj z domačo čistilno raztopino, narejeno iz citrusovih olupkov, je točno tisto, kar potrebujemo za čisto skrilavec v letu 2021.

POVEZANE: 7 načinov, kako vam limona lahko pomaga pri čiščenju celotne hiše

Sorodni predmeti

Japonski običaj Oosouji

Pred samim koncem leta mnogi Japonci globoko očistijo svoje hiše, da bi pozdravili novo leto. Ta ritual, imenovan oosouji, sega v obdobje Heian iz osmega stoletja, ko je bil znan kot susu harai. Poglobljeno čiščenje je spremljalo postavljanje parov borovih vej ali kadomatsu pred vhodna vrata. Vse to je bilo storjeno v pričakovanju obiska Toshigamisame, boga novega leta, ki naj bi se po legendi 31. decembra od hiše do hiše obdaril s srečo in vsem podaril še eno leto življenja. Ko je hiša čista in pripravljena na novo leto, je na vrhu vhoda postavljena pletena slamnata vrv, imenovana shimekazari.

polnomastno mleko za težko smetano

Oosouji je več kot le čiščenje in razmetavanje; gre za opustitev neželenih stvari, uvedbo reda v kaos in novo leto dočakati s čisto listo. Tudi podjetja vadijo oosouji. To je priložnost, da zaprete račune, arhivirate stare datoteke in celo razrešite nerešene spore. Tudi šolarji izvajajo oosouji s čiščenjem miz in nahrbtnikov.

V oosoujiju je poudarek na minimalizmu, na gojenju bolj prijetnega okolja z manj stvarmi, vendar tistimi, ki imajo večji pomen in pomen. Ko v naši pisarni začnemo načrtovati december, na koledarju najprej označimo čistilni dan. Zadnji delovni dan v decembru vsi prispemo v kavbojkah in majicah, mi pa očistimo pisarno od zgoraj navzdol. Tako dobro se počistimo z vsemi sodelujočimi, saj vemo, da ko smo končali, smo končali tudi svoje delo za leto.

Čiščenje z citrusi

V zadnjem času sem se odločil, da želim svoje čiščenje narediti okolju prijaznejše z uporabo naravnih čistil, kot so lupine pomarančne pomaranče, jabolka in drugo sadje, namesto sintetičnih detergentov. Pomarančne olupke vsebujejo oljni klic limonen, jabolčne olupke pa jabolčno kislino, ki prereže maščobo in obdela lesne površine. Ta naravna čistila dišijo sveže in so varna za otroke in hišne ljubljenčke.

Kako narediti pršilo za čiščenje pomarančne lupine

Za domače čistilo za pomaranče v majhni ponvi združite lupino ene pomaranče na 1 skodelico [120 ml] vode. Zavremo in nato dušimo 15 minut. Ko se ohladi, ga prenesite v čisto steklenico z razpršilom. Hranilo se bo do enega meseca. Uporabljajte v celotni kuhinji in na lesu.

Kako očistiti z jabolčnimi olupki

Pri jabolčnih olupkih je postopek še lažji. Z velikim kosom sveže jabolčne lupine obrišite notranjost umivalnika ali pulta. Jabolčne olupke lahko skupaj z malo vode dodate tudi v umazane ali obarvane aluminijaste lončke. Samo kuhajte to mešanico približno 15 minut. Prerezal bo celo zapečeno maščobo.

Ponatis iz Preprostost doma avtor Yumiko Sekine z dovoljenjem Chronicle Books, 2021