V začetku 2000-ih so se moji starši odločili zgraditi kočo v severni Minnesoti, da bi lahko naša družina pobegnila iz mesta in preživela neprekinjen čas skupaj ob poletnih vikendih. A medtem ko so kočo dokončali, je dolga leta manjkala delujoče kuhinje. Kako je pripravila tri obroke na dan za šestčlansko družino brez štedilnika, pečice ali nadnaravnih sposobnosti? Zelo se je zanašala na elektriko rešetke za pripravo pinjenih palačink s slanino in jajci, paninije in sendviče s sirom na žaru ter celo ribe in zelenjavo na žaru.

Zame ni bilo nič bolj vznemirljivega kot opazovanje moje mame, ki dela v svoji sobi s pol peči/pol kuhinji, ki je bila velika kot srednja garderobna omara. Všeč mi je bilo vdihniti vonj vsega, kar je kuhala, in poslušati nežno cvrčanje iz majhne rešetke. Tudi zdaj, ko imamo v koči že nekaj let nameščeno kuhinjo polne velikosti (vključno s štedilnikom in pečico), ona še vedno raje uporablja rešetko za 'podaljšanje' kuhalne plošče in kuhanje več hrane naenkrat.

V preteklih letih je imela na voljo nekaj različnih modelov, a tega Električni žar Black + Decker je njen najljubši, daleč. Celo zgrabi ga čez sebe Le Creuset kuhalna plošča iz litega železa .

POVEZANO: 14 kuhinjskih pripomočkov, ki jih prisegajo kuharji - in vsi so pod 25 $

Za kuhanje za najmanj šest ljudi je potreben izjemno velik neoprijemljiv žar. Električni žar podjetja Black + Decker ima 200 kvadratnih palcev, da lahko hkrati shranite približno osem obrokov hrane. In če nekako potrebuje več prostora (kar se je že večkrat zgodilo), kuhano hrano preloži v vgrajen grelni pladenj, da ostane vroča, medtem ko preostanek obroka konča na rešetki. Prevleka proti sprijemanju omogoča moji mami, da hrano zdrsne z rešetke, ne da bi jo bilo treba drgniti, tudi po cvrtju več rezin slanine, pladenj za odtekanje pa olajša odstranjevanje maščobe.

Kupiti: 40 $; amazon.com .

Z Povprečna ocena 4,6 zvezdice in več kot 1700 navdušenih ocen (skupaj z žigom odobritve moje mame) je ta električni štedilnik zelo pohvaljen s strani kupcev Amazona za segrevalni pladenj, enakomerno porazdelitev toplote in površino, ki se ne sprijema.

'To je naš drugi. Prva nam je bila tako všeč, da smo jo po nekaj letih porabili,' je napisal en vesel kupec . »Zjutraj imamo svoje vnuke pred šolo, zato vnaprej pripravimo slanino in jo damo v grelni pladenj. Pridejo in takoj zgrabijo kos, saj se grelni pladenj nikoli ne segreje na dotik. Dobro opravljeno!'

Drugi recenzent je napisal , 'Najboljši električni žar za kuhanje, kar sem jih kdaj imel. Peče se enakomerno, še posebej, če skuhate cel funt slanine in je enostaven za čiščenje.'

Lahko dosežete vrhunski električni žar na stotine kupcev v Amazonu – in kar je še pomembneje, moja mama – ljubi za samo 40 $.