Candy corn je nenavadno kontroverzna sladica. Tribarvna sezonska poslastica se zdi dovolj nerodna, vendar to ne preprečuje ljudem, da bi si zatisnili nos ob stvari – tudi če je domače ali vpet v piškotki , kolački , oz torto .

katere sveče je najbolje kupiti

Čeprav ni kot cilantro, zelišče, ki so ga nekateri ljudje genetsko nagnjena ker je razmišljanje o okusu mila, nekateri ljudje resnično sovražijo sladkarije. Izkazalo se je, da je za to morda znanstveni razlog.

danes govoril s specialistko za okuse hrane Marie Wright o polarizirajoči poslastici in imela je nekaj idej, zakaj ljudje ne cenijo bonbonov. Prvi je psihološki, drugi pa bolj fiziološki.

Wright je pojasnil, da se ljudje močno čustveno odzivajo na hrano, zlasti tisto, ki je povezana z otroštvom, kot so recimo sladkarije za noč čarovnic. Povedala je danes da se način, kako obdelujemo vonj in shranjujemo spomine ter čustva, dogaja v istem delu možganov. 'V tem primitivnem delu možganov je pogosto močna povezava med dogodkom, zlasti ko gre za hrano, zlasti za otroštvo,' je dejal Wright. danes . To bi lahko razložilo, zakaj lahko sladkarije povzročijo močan čustveni odziv pri ljudeh, ne glede na to, ali jih imajo radi ali sovražijo.

Drugi razlog je bolj povezan z okusom. Candy corn je izjemno sladek in nima drugega okusa, ki bi zmanjšal ta sladek zalogaj vanilije, marshmallowa. Wright je opozoril, da imajo številne druge sladke dobrote pridih kisline, ki izravna sladkost. '[K]islina naredi slino in jo naredi bolj okusno,' je rekel Wright , in dodal, da 'sladkast okus tudi otežuje pojest več kot nekaj kosov hkrati.'

najboljši načini za preprečevanje mačka

Zato bomo morali sprejeti, da nekateri ljudje nikoli ne bodo marali bonbonov. zdaj, Božična koruza , to je čisto nekaj drugega.

Kakšno je vaše mnenje o tej veliki razpravi o sladkarijah?

Ta zgodba se je prvotno pojavila na southernliving.com