Ti sanjski dvokomponentni piškoti Nutella se praktično pečejo sami

Ne morem natančno določiti trenutka svojega življenja, ko sem prvič zanetil svojo ljubezen z Nutello, vsekakor pa vam lahko rečem, da se ni zmanjšala. Vzel bom Nutella v kakršni koli obliki - razmažemo po toastu, pokapamo na sladoled, spečemo v piškote ali na preveliko žlico za serviranje.

kako pogosto morate zaliti rastlino pajka

Vrnimo se k piškoti . V mnogih letih raziskovanja najbolj popolnega čokoladnega lešnikovega namaza sem prebrala, da je mogoče pecivo peči v samo dveh sestavinah: Nutelli in jajcih. Preprosto premagajte skupaj, jih spustite v ponev za pecivo in pecite.

POVEZANE : Narediti Nutello doma je veliko lažje, kot si mislite - tukaj je, kako to storiti pravilno

Ali bi ta izredno enostaven recept dejansko deloval ali pa bi ga karkoli shranili? še en preveč dober, da bi bil resničen kramp Pinterest ? V tej epizodi Hit ali mit , smo se lotili iskanja odgovora.

Dve sestavini piškotov Nutella Dve sestavini piškotov Nutella Zasluge: Getty Images

Kako pripraviti dvokomponentne piškote Nutella

Podrobna navodila za recept ne morejo biti enostavnejša: začnite tako, da v stoječem mešalniku šest do osem minut stepate štiri cela jajca. Uporabite lahko tudi ročni mešalnik, vendar bo mešalnik v polni velikosti vključil več zraka v jajca in vam pustil prosto gibanje po kuhinji, medtem ko biča - in brez maščobe za komolce.

Medtem ko v mešalniku stepate jajca, eno skodelico Nutelle eno minuto segrevajte v mikrovalovni pečici in vsakih 15 sekund nehajte mešati. Ko so jajca končana - poskrbite, da so puhasta, svetlo rumena in se potrojijo - z gumijasto lopatico postrgajte Nutello v posodo za mešanje. Mešajte jih skupaj v mešalniku, dokler se dobro ne vgradijo, pri čemer pazite, da se ne premešajo. Testo za piškote spustite v kvadratno posodo za piškote, obloženo s pergamentnim papirjem in namaščeno, ter jih pecite 25 minut pri 350 ° F. Ne glede na to, kako vabljivi bodo dišali, pustite, da se piškoti ohladijo na sobno temperaturo, preden jih zarežete.

kako ločiti sveža jajca od starih jajc

Rezultati

Ali je delovalo? Neverjetno, ja. Niso bili najbogatejši, masleni piškoti, ki sem jih kdajkoli imel, a zagotovo bodo naredili trik, če hrepenite po čokoladi. So lahke, mehke in zelo jajčne s hrustljavim prelivom, podobnim rezinam. Poskusite jih ogreti in postrezite s kepico vanilijevega sladoleda za najlažjo sladko poslastico doslej. Dvokomponentni piškoti Nutella so odličen recept za tiste, ki imajo intoleranco za gluten, ali če imate družbo v zadnjem trenutku in ste pozabili pripraviti sladico. Potrebujejo manj sestavin - in manj dela - kot celo tisti piškoti, ki prihajajo iz škatle.

POVEZANE : 3 preprosti recepti Nutella