Vsi imamo tista jutra, ko smo prevečkrat pritisnili gumb za dremež in ostanemo, da se prerivamo pred vrati. Ko se to zgodi, običajno trpi jutranji obrok, čeprav vsi vemo, da je hranljiv zajtrk zelo pomemben. Rešitev: vedno imejte pri roki hiter zajtrk, kot je Crustless Quiche avtorice kuharske knjige Danielle Walker iz njene nove knjige, [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Danielle-Walkers-What -Love-Crave-Brez glutena / dp / 1607749440 'rel =' sponzorirano '> amazon.com).
Ti okusi brez skorje so napolnjeni z zelenjem, polnijo okusa zaradi slanine, sladkega krompirja in drobnjaka. Recept zahteva švicarsko blitvo, a tudi špinača ali rukola se lepo prilegata. Kuhanje mešanice v a pekač za mafine po receptu vam bo zagotovil popoln zajtrk velikosti (prilegal vam bo dlani!). Posoda za peko deluje tudi, če nimate pekača za mafine, ne pozabite, da kvadratke narežete in shranite ločeno, da zagotovite kar največji zajtrk.
HITRO HITRO, DA GRE
Naredi 12
Sestavine:
12 jajc
¼ skodelica mandljevega mleka (s strani 308 v knjigi)
¼ skodelica polnomastnega kokosovega mleka
¾ čajne žličke fine morske soli
¼ žlička sveže mletega črnega popra
3 oz. sesekljano kuhano slanino
kako pravično razdeliti gospodinjska opravila
3 oz. zdrobljena kuhana klobasa za zajtrk
1 skodelica pakirane stebelne in sesekljane blitve
1 skodelica olupljenega zdrobljenega sladkega krompirja
¼ skodelica drobno sesekljanega svežega drobnjaka
Kako to narediti:
1. Pečico segrejte na 350 ° F. Na obrobljen pekač položite silikonsko ponev za muffine z 12 skodelicami in skodelice rahlo namastite z gheejem.
2. V večji skledi stepemo jajca z mandljevim mlekom, kokosovim mlekom, soljo in poprom. V ločeni skledi zmešajte slanino, klobase, blitvo, sladki krompir in drobnjak. Mešanico slanine razdelite med 12 skodelic, vsako napolnite do polovice in mešanico rahlo pritisnite navzdol. Po vrhu prelijte jajčno mešanico in napolnite dve tretjini skodelic. Pečemo 20 minut, dokler se sredici ne nastavita in zobotrebec, vstavljen v sredino kiča, ne izgine čist. Pustite, da se quiches 20 minut ohladi v ponvi, nato jih spustite na hladilno stojalo. Postrezite takoj, ali pa jih shranite, da se ohladijo na sobno temperaturo.
3. Quiche 3 dni hranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Za ogrevanje položite quiche na pekač in segrevajte 5 do 7 minut v pečici s 400ºF, dokler se ne segreje.
najboljši prosojni fiksirni puder za suho kožo
4. Quiche zamrznite v enem sloju na obrobljenem pekaču, tesno prekritem s plastično folijo, za 4 ure. Zamrznjene quiche prenesite v nepredušno zaprto posodo in shranite v zamrzovalniku 3 mesece. Pred ogrevanjem kašičke čez noč odtalimo v hladilniku.
POVEZANE: Tlo na tržnici kmetov Union Square
Danielle Walker, blogerka in pisateljica kuharskih knjig, je zbrala svoje spremljevalce s svojega bloga AgainstAllGrain.com , nato dve najbolj prodajani knjigi New York Timesa Proti vsemu žitu in Preprosta prehrana , in Praznovanja . V svoji novi knjigi Jejte, kar imate radi: vsakdanje udobje, po katerem hrepenite (4. decembra 2018) gre za udobje. Njene recepte imajo radi množice brez glutena, brez mleka in mlečnih izdelkov, zato tudi ta knjiga zagotovo ne bo izjema.
Povzeto iz Jejte, kar imate radi: vsakdanje udobje, po katerem hrepenite avtor Danielle Walker. avtorske pravice © 2018 Simple Writing Holdings, LLC. Objavil Ten Speed Press, odtis podjetja Penguin Random House LLC.
