Kot nekdo, čigar kuhinja je tudi njena dnevna soba (morate ljubiti utesnjena stanovanja v New Yorku ), iskanje načinov za zmanjšanje nepotrebni predmeti, ki zamenjujejo moje omare je pomemben, a težak podvig. Toda z najnovejšim kuhinjskim dodatkom: vok iz nerjavnega jekla sem našel nenavadno pot do uspeha.

Če poznate voke, bi vas ta zadnji stavek morda spodbudil k razmišljanju, kako mi je velika ponev v obliki kupole prihranila prostor. Razumem vašo zmedo in bi bil takoj tam z vami, toda tukaj je razlog: to Wok lahko uporabite na štedilniku ali v pečici do 500 stopinj Fahrenheita in pomaga kuhati jedi – od jajc do zrezkov – vsakič natančno in enakomerno. To je taka prednost, da ga uporabljam za skoraj vsak obrok. Tako sem lahko odstranil druge pekače in pekače, ki jih je nadomestil.

POVEZANO: Nastavljiva Lazy Susan pod 30 $, ki bo vašo shrambo popeljala na (dobesedno) nove višine

Še ena izjemna lastnost: njena sposobnost za učinkovito in enakomerno porazdelitev toplote . Navajen sem čakati nekaj minut, da se moji lonci in ponve segrejejo (običajno sem razočaran zaradi neenakomerne porazdelitve toplote), vendar se ta vok iz nerjavečega jekla segreje v bistvu v kratkem času. Le nekaj sekund po tem, ko ga položim na gorilnik, je pripravljen za uporabo. In v nasprotju z nekaterimi pekači, ki jih imam v lasti že leta, ta vok ne opeče zelenjave ali mesa, ko ga uporabljam v pečici.

Mogoče deluje tako dobro, ker je zasnovan tako, da ima te vsestranske zmogljivosti . Glede na blagovno znamko se ta vok lahko uporablja za vse, od globokega cvrtja do kuhanja do kuhanja v pari – tako na plinskih kot električnih štedilnikih. Neoprijemljiva površina omogoča čiščenje po katerem koli podvigu, ki ga izberete. In fant, prelivanje ostankov v posode za shranjevanje je veliko lažje, če samo zdrsnejo iz ponve. Tudi jaz nisem edini oboževalec. Ima skoraj 1000 ocen in oceno 4,5 zvezdice. Kupci so šli tako daleč, da so ga poimenovali 'najboljši vok, kar sem jih kdaj uporabil.' In njegova večkratna uporaba spreminja tudi igro za druge.

»Zadnjih nekaj mesecev sem ga uporabljal približno štiri ali petkrat na teden,« je zapisal en recenzent. 'Velikost je kot nalašč za našo družino.'

Skupaj z dejanskim vokom, to Komplet Willow in Everett je opremljen z veliko lopatico z bambusovim ročajem in kupolastim pokrovom iz nerjavečega jekla . Ti dodatki pridejo prav pri velikih obrokih, kjer je potrebno cvrtje ali kuhanje.

Tudi wok ni zelo težak. Nimam težav s tem, da dvignem štirikilogramsko ponev z vrha mojih omaric in jo spustim na višino štedilnika. Čeprav vsekakor ni majhna, mi je dejstvo, da ima toliko uporab, res pomagalo prihraniti prostor v moji kuhinji. Drugega orodja za kuhanje sem se lahko znebil, saj lahko tega uporabljam za praktično vse.

Spodaj kupite kuhinjsko ponev, ki se uporablja za karkoli, za majhen popust.

Kupiti: 48 $ (bilo je 55 $); amazon.com .

• Gommage je najbolj nežen – in učinkovit – način za piling vaše kože
• To najbolje prodajano vhodno stojalo je tako funkcionalno kot elegantno
• 9 čudovitih barv laka za nohte, ki jih navdihuje barva leta
• Obroke pripravljam že 5+ let in teh 10 kuhinjskih pripomočkov mi prihrani toliko časa in energije