Brskajte po receptih za veganske paradižnikove juhe, krompirjeve juhe, recepte za juho iz bučk, recepte za brokolijevo juho in več idej za zdrave brezmesne večerje z uporabo sezonske zelenjave.
Ni vam treba biti vegan ali vegetarijanec, da bi dobili več beljakovin na svojem krožniku iz rastlinskih virov beljakovin. Oreški, semena, stročnice, celo zelenjava imajo več beljakovin, kot si mislite.
Tukaj je, kako pripraviti recept Jane Goodall za tacos iz bučnih semen s cvetačo.
Zakaj vsi govorijo o cvetovih banan? Ta luskasti cvet, ki ga najdemo na bananah, posnema luskasto teksturo svežih rib, zaradi česar so idealna veganska zamenjava za ribje tacose, cvrtje, curry, solate in drugo.