Sol je med vsemi začimbami verjetno najboljša. Seveda je to lahko najmanj domiseln ali najbolj očiten odgovor, a samo pomislite: to je ena sestavina to je nujno za skoraj vsako posamezno jed, ki jo jeste. Pozabite dodati malo ščepca soli in toliko drugačne hrane (jajca, avokado, celo sočen file mignon) je komaj vredno zaužiti.

kaj je posoda, primerna za mikrovalovno pečico

A tu je nekaj: sol lahko uporabimo za več kot le dvigovanje okusa naših najljubših jedi. Čas je, da natrijevemu kloridu damo nekaj kreativne licence. Tukaj je 9 genialnih načinov, kako lahko uporabite sol, ki * ni * začinjena:

Preprečite, da bi jabolka pordela

Hitro namakanje s slano vodo lahko pomaga, da rezana jabolka dlje časa izgledajo (in imajo okus) sveža - odstrani to živahno, neprijetno encimsko porjavitev, ki jo povzroči oksidacija. Po besedah ​​Erice Williams, višje vodje oddelka Consumer Insights, Consumer Affairs & Engagement pri podjetju Morton Salt, dodajte jabolka 1/2 čajne žličke, da bodo vaša jabolka okusna. košer sol na 1 skodelico hladne vode in premešajte. Rezine jabolk za približno deset minut namočite v slani vodi, nato jih odcedite in shranite, dokler jih ne boste pripravljeni za uporabo ali postrežbo. Izperite z vodo iz pipe - imeli bodo okus, kot da bi bili ravno rezani. Pro nasvet: to deluje tudi na krompirju !

Hladilne pijače

Če ste eden izmed gostij improviziranih zabav, vam bo všeč ta kramp. Če v vedro za led dodate sol, boste hitreje ohladili pijače, kar je še posebej pomembno za poletno zabavo. Če želite steklenico vina ali šampanjca hitro ohladiti, jo postavite v vedro za led ali drugo visoko plastično posodo. Na dnu dodajte plast ledu in ga potresite z nekaj žlicami košer soli. Nadaljujte s plastjo soli in ledu, dokler ne pride do vratu steklenice, nato dodajte vodo do nivoja ledu. Po 10 do 12 minutah odprite in postrezite.

Očistite rezalno desko

Za lažjo odstranjevanje vonjav z vaše lesene deske za rezanje preprosto nalijte veliko morska sol neposredno na njegovi površini. Nežno podrgnite z vlažno krpo in sperite v topli, mokri vodi.

POVEZANE : 6 vrst soli in kako jih uporabljati

kako popraviti zlomljeno žico nedrčka

Znebite se vonjev po česnu ali čebuli

Če ste pravkar nasekljali česen in se boste soočili s socialno situacijo, se ne bojite. Roke preprosto podrgnite z mešanico limoninega soka in soli, nato pa jih umijte z milom. Vonj se mora takoj razpršiti.

Poberi razpokano jajce

Če se vam na kuhinjskem pultu ali tleh zlomi jajce, lahko nered potresete s soljo. Pustite, da se marinira približno 20 minut - morali bi jo takoj obrisati.

Dekontaminirajte odtok

Enkrat tedensko v odtok kuhinje ali kopalnice nalijte 1/2 skodelice soli v odtok kuhinje. To jim bo pomagalo nemoteno delovati.

Blaži vneto grlo

Ne glede na to, ali vas je prejšnji dan zadela napaka ali ste se preveč pogovarjali, lahko grgrate z mešanico enega dela soli na dva dela vode. Slana voda vam bo takoj pomagala umiriti bolečine v grlu.

Vrnite sijaj steklu

Če imate manj bleščečo vazo, lonec za kavo ali drugo stekleno posodo, ji sol lahko pomaga, da si povrne sijaj. Začnite z mešanjem 1/3 skodelice morske soli z 2 žlicama kisa, da dobite pasto. Nanesite na notranjo stran kozarca (za velik vrč ali vazo dvojno ali trojno količino paste). Pustite stati 20 minut, očistite in zavrzite pasto. Steklo sperite in posušite in zasijalo bo kot novo.

gel ni varen za barvane lase

Očistite skodelice kave

Notranjost obarvane vrčke za kavo ali čaj podrgnite s soljo in opazujte, kako se madeži topijo.