Vsak teden pojejte to jed za zdravo srce

Sprejetje zdrave prehrane s slastnimi živili je lažje, kot si mislite. To je zato, ker so nekatera najbolj okusna živila tudi bogata s hranili in vam lahko pomagajo pri nadzoru holesterola in krvnega tlaka. Sem spadajo ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami (kot so losos, postrv in sled), avokado, listnato zelenjavo in cela zrna.

Če želimo uganiti, imamo recept, ki preveri vsa polja: Špinačna solata z lososom in ječmenom. Losos (odločite se za divji, ne gojen na kmetiji, ki lahko vsebuje insekticide ali pesticide) lahko zmanjša krvni tlak in preprečuje strjevanje; avokado je pakiran z zdravimi maščobami in omogoča absorpcija karotenoidov (rastlinski pigmenti, ki so bistveni za zdravje srca); oljčno olje znižuje LDL holesterol ('slab' holesterol, ki zamaši arterije) in zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca; špinača je pakirana s kalijem in vlakninami; ječmen vsebuje vrsto topnih vlaknin, ki igrajo vlogo pri zmanjševanju holesterola.

Poleg tega, da ta živila vključite v svojo zdravo prehrano za srce, je pomembno, da omejite tudi druga. Zmanjšajte hrano z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, transmaščob in natrija, pijače z dodanimi sladkorji pa izključite iz prehrane. Za podrobnosti o velikostih porcij, priporočilih za vadbo in še več si oglejte Priporočila prehrane in življenjskega sloga Ameriškega združenja za srce .

POVEZANE: glaziran losos z rižem iz brokolija