Med prvo službo v kuhinji sem neskončne ure luščil krompir in korenje. Naloga, čeprav na videz enostavna in enostavna, je zahtevala več pozornosti in natančnosti, kot sem sprva pričakoval. Zaskrbljen, da bi se po nesreči obril z vrha prsta z napačno rezino, hitrost lupljenja krompirja ni bila tako hitra, kot bi morala, resda.

POVEZANE: Ta virusni trik TikTok bo spremenil način pečenja krompirja

zakaj ne bi smela nositi nedrčka

Ko gre za pripravo jedi, za katere je potrebno veliko olupljenega krompirja (ali katere koli druge zelenjave ali sadja), delo pogosto zahteva nepotrebno potrpljenje in napor za ustvarjanje končnega rezultata. Vendar po nedavnem videu TikTok , to vsakdanje kuhinjsko opravilo ne bi smelo biti tako težko in, kar je še pomembneje, ne tako nevarno, kot pogosto postane.

Uporabnik TikTok @thatdudecancook pojasnjuje, da je olupitev krompirja za jedi, kot je pokrit krompir ali pomfrit, učinkovitejša in varnejša s preprostim gospodinjskim pripomočkom - vilicami! Uporabnik pokaže, da lahko z enostavnim zabijanjem vilic v zgornji konec krompirja lažje primete lupino za lupljenje.

Preizkus

Da bi preizkusil, ali bi ta na videz enostaven kramp lahko odpravil moje težave s krompirjevim olupkom, sem olupil veliko vrečko krompirja na dva različna načina. Prva, bolj tradicionalna metoda je vključevala lupljenje krompirja, kot običajno: krompir primite z eno roko, medtem ko lupite z drugo. Nato je prišla metoda TikTok, kjer sem za dodatno stabilnost uporabil vilice; medtem sem krompir olupil z drugo roko.

Z uporabo lupilnika Y za obe metodi in za podobno velik krompir sem z različnimi tehnikami za eno minuto meril čas lupljenja krompirja in zapisoval rezultate. (Zelo znanstveno, vem.)

POVEZANE: To kuhinjsko orodje v vrednosti 8 dolarjev se je zaradi nepričakovane vsestranskosti razširilo na TikTok

Rezultati

Ko sem lupil krompir na tradicionalen način, sem ugotovil, da lahko v eni minuti olupim približno pet krompirjev. Zaskrbljen, da bi namesto tega nenamerno zamudil površino spuda in pristal na mojih izpostavljenih konicah prstov, sem ugotovil, da nisem mogel delati tako hitro, kot bi si želel. Bolj kot na hitrost sem bil bolj osredotočen na natančnost svojih rezov. Na žalost bi lupljenje velike vrečke te škrobnate zelenjave za družinski del pire krompirja verjetno zahtevalo izjemno dolgo časa in potrpljenja.

S sprožitvijo kramp TikTok sem vtaknil kovinske vilice v enega od koničastih koncev krompirja. Z lupilnikom Y sem s kratkimi in hitrimi gibi hitro in učinkovito olupil krompir. Začel sem na dnu vilic in se potisnil do drugega konca krompirja, z vsakim udarcem pokril več tal. Ugotovil sem, da me ne skrbi, kje je lupilnik pristal, in bi lahko lupil veliko hitreje, kot bi sicer. V eni minuti sem lahko olupil osem krompirjev, kar je skoraj 1,6-krat več krompirja kot prejšnja metoda.

stvari, ki jih ne smete reči nekomu s tesnobo

POVEZANE: Presenečenje: Krompir ponuja več hranil za krepitev odpornosti na dolar kot večina drugih pridelkov

Čeprav je bila metoda TikTok hitrejša in učinkovitejša, sem ugotovil, da moji kosi niso bili tako natančni. Odkril sem, da imam v svojih ostankih koščke krompirjevega mesa, pomešano z lupino. Da bi preprečil nepotrebno zapravljanje hrane, sem odvečne smeti kompostiral. Čeprav se kramp ne ukvarja z natančnostjo, me je tolažilo, ko sem vedel, da moji prsti niso škodljivi, in ugotovil, da sem hitreje delal pri nalogi, ko uporabljam vilice za stabilnost.

Dodatni kramp časa, ki prihrani čas

Med delom v restavraciji sem odkril še en kramp za lupljenje krompirja, da prihranim čas in neurejeno kuhinjo. Na delovno površino položite list pergamentnega papirja in nad njim olupite krompir. Ko končate z nalogo, lahko ostanke enostavno poberete s pomočjo pergamentnega papirja za prenos v svoj kompostni koš. Če postane kupček krompirjeve lupine prevelik, ponovno uporabite pergamentni papir, da ostanke med serijo prenašate med serijo.

POVEZANE: Po navedbah This Internet Hack ste bili v mikrovalovni pečici popolnoma napačni