V tem letu socialna distanca , vse, kar ste mislili, da veste o zabavi, se morda zdi neuporabno, vendar globoko vdihnite, umijte si roke in vedite to: če ste nagnjeni k varnemu gostovanju bližnjih, verjetno že delate prav.

Odlični gostitelji svojim gostom pomagajo, da se počutijo prijetno, pomagajo ljudem, da se sprostijo in ustvarijo dober čas, da stresi vsakdana izhlapijo, ko se združimo. Seveda se bomo letos morda morali združiti bolj narazen, v manjših skupinah in izmerjeno ( ali digitalno ) razdalje, vendar lahko še vedno gostite poletje, jesen ali zimo Smernice CDC za preprečevanje širjenja COVID in ostanite zdravi. Preberite naprej kako varno gostiti goste zunaj med pandemijo in načrtujte meni, ki daje prednost posameznim porcijam, da bodo vsi varni in zadovoljni. Napeti, kaj postreči na vašem srečanju? Preizkusite spodnje nasvete in recepte za neboleče obeske.

Sorodni predmeti

Nakup majhen.

Posamično zaviti prigrizki in priboljški so najlažji način, da zagotovite, da je vsak grižljaj sanitarni, brez kakršnega koli dodatnega napora. V večini velikih trgovin s škatlami so na voljo prigrizki s humusom, gvakamolom, narezano zelenjavo, mini kolesčki s sirom in veliko predelane hrane. Boxed.com. Tudi sezona pandemije ni čas, da bi obhajali steklenico kečapa ali jed iz domače omake, zato si založite posamezne zavitke začimb in jih položite na vsako postajo ali sedežno površino, da jih gostje lahko uporabljajo po svojem okusu. Naložite posamezne zavojčke sojine omake, majoneza, pekoče omake in še več pri Trgovina Webstaurant .

Pojdi veliko (doma).

Velikoserijske obroke naj bi delili, vendar jih je tudi zelo enostavno razdeliti. Ne glede na to, ali pripravljate velik lonec gumboja, juhe iz školjk ali solate s testeninami, zmešajte svojo skupinsko jed kot običajno. Nato namesto samopostrežnega obroka zajemite posamezne porcije v posamezne ramekine, papirnate posode ali katere koli druge primerne velikosti, ki jih imate po hiši. Če vam ni do kuhanja, je tudi to v redu. Isti način lahko uporabite po nakupu velikih serij hrane ali vzmeti za polne gurmanske obroke iz restavracij (npr Fig & Olive's nedavno uvedena družinska prehrana, ki vključuje večerjo s tremi hodi za štiri).

Bodite kreativni s kontejnerji.

Shranjevanje zabojnikov za odvoz lahko pomaga prigrizkom in obrokom pred obroki, a veliko drugih gospodinjskih predmetov lahko pomaga gostom zagotoviti varnost. Razmislite o polnjenju kozarcev in silikonskih ali pokrovov za piškote za enkratno uporabo z začimbami, mokrami ali omakami, ki bi bile običajno v večjih skledah.

Pripravite z zidarskimi kozarci.

Če bi raje vnaprej delili hladno hrano, kupite komplet zidarskih kozarcev, ki bodo jedi zapečatili in ohranili dneve (čeprav prej, tem bolje). Napolnite jih z domačo žlico, solato s testeninami ali potopite s hrustljavimi kruhki. Kozarci bodo pripravljeni za dvig iz hladilnika ali s pladnja, ko se bodo gostje pripravljeni prepustiti!

Držite se nabodala.

Hamburgerje in hrenovke na žaru lahko zagotovo varno opravite, toda za preprečevanje čakalnih vrst lačnih gostov z odprtimi žemljicami v bližini žara razmislite o jedi, ki jo lahko maskirani mojster žara varno razdeli. Meso, morske sadeže in veggie nabodala lahko vse predčasno začinite in sestavite, jih za nekaj minut vržete na žar in varno postrežete. Nekuhane nabodala, kot so sadna solata, nabodala iz kapreze ali nabodala iz kozic, lahko tudi pripravite vnaprej in jih posadite posamično.

Razmislite o čudežih z enim ugrizom.

Morda so najboljši obroki z enim obrokom tisti, ki se sami razdelijo, to je hrana s prsti. Vnaprej si pripravite krožnike s posodami za enkratni grižljaj in jih razdelite vsaki družini, ko boste pripravljeni jesti. Piščančja krilca , taquitos, ugrizi mehkih perec, prašiči v odeji, cmoki in drobni quichi delajo za to (in jih lahko ohladite v 200-stopinjski pečici, dokler ne pride čas za kroženje). Hladni ugrizi, kot so čajni sendviči, jajčeca, poletni zvitki , za to pa dobro delujejo tudi crostini. Kdo noče narediti obroka iz predjedi?

Položite pločevino.

Zabavna pločevina olajša razstavljanje namazov in sirovih krožnikov na prostem, tudi kadar je druženje oddaljeno Za par ali družino razmislite o uporabi četrtin ali pol-listov, da razporedite namaz čipsa in dip, humusa in zelenjave, sira in krekerjev, mezze in namazov ali guac in nachos.

Naj bo hrana skledica.

Posode za kruh, votle lubenice, kokosovi orehi, votle polovice avokada in druge enostavne posode za hrano niso le čudovit način postrežbe hrane in pijače, temveč omejujejo potrebo po plastiki za enkratno uporabo in mikrobe ne puščajo na vaših najljubših krožnikih. Če kompostirate, lahko posodice za hrano gredo naravnost tja, ko vsi končajo z jedjo.

Pomislite na pijače.

Na prikupne vrče in karafe bo morda treba počakati do leta 2021, zdaj pa je čas, da postanete ljubki. Vsi vemo, da je mini vse čudovito, in ker mnogi od nas potrebujejo majhne načine za dvig razpoloženja, je zdaj čas, da napihnemo mehurčke. Ena sama porcija, 187 ml steklenic kave iz Segura Viudas, prošeka iz Mionetta ali običajnega rosé vina je dobra stava.

S'mores so na varnem.

Ognjišče na dvorišču lahko uporabimo za ustvarjanje družbeno oddaljenih morje. V vrečah ali posodah ustvarite komplete s’mores z graham krekerji, čokolado, marshmallowi in pečenimi palicami. Vsak gost prejme enega (ali dva), preden se razširi po ognju in si peče marshmallow za sladico, ki se je dotakne.