Hairy Bikers se letos vračajo s še eno slastno serijo receptov, ki so tokrat namenjeni premagovanju sladkorne bolezni.
Eat to BeatSladkorna bolezen tipa 2 je bila objavljena v sredo, 10. junija in je že resno iskana.
Za promocijo svoje nove kuharske knjige sta se Hairy Bikers Si King in Dave Myers pojavila na ITV-ju This Morning v četrtek, 11. junija. Iz nove knjige so skuhali zdravo peko s piščancem, ki so jo gledalci želeli poustvariti.
Izvedite, kako pripraviti pladenj za piščanca Hairy Bikers, ki ga pečete tukaj!
Posnetek zaslona: Danes zjutraj, 11. 6. 2020 – ITV Hub
Prehrana dlakavih kolesarjev za premagovanje sladkorne bolezni tipa 2
Si in Dave sta se v oddaji pojavila na daljavo od svojih domov. Si ima sedež v Newcastlu, Dave pa v Kentu.
Ko je govoril o tem, kako so na koncu napisali to kuharsko knjigo, je Dave omenil, da so mu pred več kot 10 leti diagnosticirali sladkorno bolezen tipa 2.
Po lanskem snemanju v Ameriki je Dave opazil, da se mu je raven sladkorja v krvi ponovno začela dvigovati, in se je zato odločil, da bo poskrbel za svoje zdravje. Torej, Eat to Beat Diabetes tipa 2 se je rodil!
Posnetek zaslona: Danes zjutraj, 11. 6. 2020 – ITV Hub
Zdrava peka na pladnju s piščancem: Sestavine
Za peko zdravega piščančjega pladnja boste potrebovali 2 glavi koromača, mlad krompir, grah, 8 piščančjih beder (olupljenih in izkoščenih).
Za začimbo boste potrebovali posušen timijan, sok in lupino 1 limone, 125 ml belega vina ter sol in poper. Briljantna stvar pri receptu za peko na pladnju je, da ga lahko prilagodite svojemu okusu. Če želite več zeliščnega krompirja, dodajte v recept več timijana in več mladega krompirja; če želite več limone, dodajte še lupinico!
Sijev dodatek k receptu je hrustljava solata. Če se odločite za ta korak, boste potrebovali 2 glavi mlade solate draguljev.
Kako narediti recept za peko na pladnju s piščancem Hairy Bikers
Korak 1: Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
2. korak: Glave komarčka narežite na 1/8 in jih dajte v pladenj. Pladenj preložimo z mladim krompirjem in grahom.
3. korak: Ko naložite zelenjavo, na vrh položite piščančja bedra.
4. korak: Pekač oblijemo z limoninim sokom.
5. korak: Peko začinite s posušenim timijanom, limonino lupinico, kozarcem vina ter soljo in poprom.
6. korak: Pekač zavijemo v folijo in damo v pečico, ogreto na 180 stopinj za 30 minut.
7. korak (neobvezno): Na polovici časa kuhanja odstranite folijo in na piščanca položite 2 prepolovljeni glavi solate baby dragulj. Poškropite jih z nekaj jedilnega olja, da postanejo hrustljavi.
Posnetek zaslona: Danes zjutraj 6. 11. 2020 – ITV Hub
