Z vsem, kar se trenutno dogaja na svetu, lahko z gotovostjo trdimo, da hrepenimo po preprostih, hranljivih receptih, s katerimi bomo svoje družine nahranili bolj kot kdaj koli prej. Poleg tega se mnogi od nas še vedno močno trudimo, da bi prehrambene tekme potekale čim hitreje. Rešitev za zapleteno, dolgotrajno nakupovanje in pripravo obrokov? Recept z dvema sestavinama. Ne, ne preveč dobro, da bi bilo res - čas je, da svoj počasni štedilnik vzamete iz skladišča in pustite, da deluje čarobno.

POVEZANE : 31 preprostih receptov za počasni štedilnik, ko hrepenite po udobni hrani

Za pripravo teh preprostih, a nasitnih jedi poleg osnov vode, soli in popra potrebujete le dve sestavini. Obstaja nekaj možnosti za dodatke, s katerimi lahko stvari dvignete na višjo raven, vendar bo vaš seznam živil na splošno izredno kratek. Rezultat: To zimo boste preživeli več časa za prijetno bivanje doma.

Resnično, možnosti preprostih obrokov, ki jih pripravite v počasnem štedilniku, so praktično neskončne. Potrebna je le kakovostna, pripravljena omaka in izbrani proteini. Pustite, da se vse skupaj kuha, medtem ko greste okoli dneva, in večerja je postrežena! Preberite si nekaj navdiha za začetek ter nekaj idej za strani in sladico.

Sorodni predmeti

Svinjsko meso s potegom na žaru

Najboljši način za pripravo vlečene svinjine je nizek in počasen, kar pomeni, da je počasni štedilnik idealna metoda za doseganje tiste nežne, sočne teksture, ki jo iščete. Odrežite odvečno maščobo s 4 do 5 kilogramov svinjske zadnjice ali ramena brez kosti in začinite s soljo in poprom. Če želite narediti dodaten kilometer in dobiti nekaj hrustljavih koščkov, lahko meso v litoželezni posodi preiščete za dodaten okus, vendar ni nujno, če želite preskočiti dodatno čiščenje posode.

Svinjsko meso položite v počasni štedilnik in kuhajte 8 ur na Low. Meso vzamemo ven in ga pustimo počivati ​​20 minut, nato ga razrežemo z vilicami. V počasnem štedilniku bo tekočina, ki jo med kuhanjem odda meso - če maščobo odcedite z mrežnim cedilcem in jo vrnete nazaj nadrobljeno svinjsko meso, bo okus dvignil na naslednjo stopnjo.

Na koncu razrezano meso vrnite v počasni štedilnik in zadušite s svojo najljubšo ustekleničeno BBQ omako: po Carolino, sladko in lepljivo, vse deluje. Uživajte v viličasti obliki, v obliki sendviča ali postreženi s stranjo solate.

Piščančja pikado Masala

Če poznate dišeče čudo, ki je omaka Tikka Masala, gre za okusno indijsko kombinacijo začimb, ki običajno vključuje kumino, koriander in Garam Masalo v paradižnikovi osnovi. Lahko si pripravite svoje, toda pobiranje omake v trgovini skupaj z nekaj pločevinkami fižola omogoča enostaven, nasiten in ekonomičen vegetarijanski obrok med tednom. Zmes damo čez riž, da vpije vsako zadnjo kapljico okusa.

Če ga želite narediti, odcedite in sperite štiri pločevinke čičerke s 15 unčami. Odložite v 8-unčni kozarec omake Tikka Masala in kuhajte 5 ur na nizki temperaturi. Ne najdete vnaprej pripravljene Tikke Masale v vaši lokalni trgovini? Ta recept deluje tudi z omako iz kozarcev ali podobno začinjeno omako.

POVEZANE : Preizkusili smo 142 kuharskih omak, ki prihranijo čas - to je 6 najboljših

Buffalo Chicken

Obožujemo okus bivoljih piščančjih kril, vendar vedno iščemo bolj zdravo in lažjo možnost. Ta razrezan bivolski piščanec je odlična alternativa - ves okus nima nobenega muha in muke. Začnite s približno šestimi piščančjimi prsi brez kože (katerih cilj je približno 2 kilograma) in jih začinite s soljo in poprom. Razporedite jih na dno počasnega štedilnika v eno plast in dodajte 8 do 10 unč vaše najljubše ustekleničene bivolje omake (moja osebna najljubša je različica Primal Kitchen brez dodanega sladkorja). Počasi postavite štedilnik na 3 ure, razrežite in temeljito združite z omako na dnu počasnega štedilnika. Ponudite nežen, začinjen piščanec samostojno, na vrhu piščančje solate z bivoli ali v skodelicah solate, prelite z modrim sirom, za klasično kombinacijo okusov.

Jabolčna omaka

Veliko recepti za jabolčne omake klic po sladkorju, vendar res ni treba. Jabolka so neverjetno sladka, še posebej, če se odločite za lokalne sezonske sorte. Za pripravo te zdrave, prefinjeno sladke priloge (ali sladice!) Potrebujete le jabolka in limonin sok. Za nekaj dodatnega vrzite nekaj cimetovih palčk ali žličko mletega cimeta. Moje najljubše sorte jabolk za jabolčne omake so Fugi, Cortland ali Empire, vendar bo to storila katera koli sorta. Samo vedite, da če izberete trpko jabolko, kot je Granny Smith, vaš končni rezultat ne bo tako prijeten.

Če želite jabolčno omako olupiti in olupiti približno 3 kilograme jabolk, jih nato narežite na približno 1-palčne koščke. Vrzite jih v počasni štedilnik s pol skodelice vode, žlico svežega limoninega soka in ščepcem soli. Mešajte mešanico in nato počasi kuhališče nastavite na High za 4 ure. Ko je vse končano, ga lahko pustite tako, kot je za krepko jabolčno omako, ali pa pire s potopnim mešalnikom. Pakirajte v posode za enostavne prigrizke, postrezite nad latketi ali zraven svinjske rezine in rdečega zelja.

Čokoladna fonda

Ali obstaja več užitka za množico kot čokoladni fondue? Mislimo, da ne. Navsezadnje, kaj bi lahko bilo boljšega, kot da koščke skoraj vsega potopite v parjen lonček gnječaste, mehke čokolade? In če imate počasen štedilnik, je to čudovito stvaritev iz nič enostavno prižgati. V počasnem štedilniku preprosto kombinirajte 12 unč čipsa iz temne ali mlečne čokolade (ali kombinacijo) z 1 skodelico težke smetane za stepanje. Dodajte ščepec soli in, če želite, da ta neobvezna tretja sestavina stvari zažene, dodajte mešanico žličke vanilije. Pokrijte in kuhajte eno uro pri nizki temperaturi, mešajte vsakih 20 minut. Sladica je postrežena.

Za potapljače poskusite koščke funt torto , narezano sadje (jagode, ananas in banane so vse na izbiro), marshmallows in preste. Če boste imeli pri roki nekaj tankih nabodalov, boste roke prihranili, da bodo v procesu preveč neurejene. Ga želite dvigniti na naslednjo stopnjo? Postrežite svojo talino čokolado skupaj s churrosom.