Všeč mi je zelenjava sadje mora biti bistveni del vaše prehrane. Konec koncev, živila, ki nosijo seme, vsebujejo pomembni vitamini , hranila in vlaknine, ki prispevajo k vašemu splošnemu zdravju. Toda nekateri sadeži so boljši za vas kot drugi, kot StudyFinds.org razkriva, da ugotovitve kalifornijske univerze v Los Angelesu kažejo, da je grozdje še posebej koristno, ko gre za zniževanje holesterola in da lahko njegovo uživanje zmanjša tveganje za srčni napad.

kako režeš čebulo brez joka

Da bi pridobili svoje ugotovitve, so raziskovalci spremljali 19 ljudi, starih med 21 in 55 let, ki so vsak dan zaužili približno 40 grozdja – dve porciji. Preostali del prehrane udeležencev je bil relativno malo vlaknin in rastlinske kemikalije pred in med preskušanjem. Raziskovalci so ugotovili, da je v samo štirih tednih uživanja grozdja prišlo do opaznega izboljšanja zdravja ljudi, ki ne jedo redno sadja in zelenjave. Poleg tega je bila raznolikost njihovega mikrobioma večja, kar je skupnost bakterije, ki živijo v črevesju ključnega pomena za krepitev zdravja.

Povezano: Po mnenju strokovnjakov se izogibajte tem živilom za bolj zdravo srce

Med dobrimi bakterijami, ki so se med študijo povečale, je bila Akkermanija, ki izgoreva sladkor in holesterol ter krepi črevesno sluznico. Grozdje vsebuje tudi pomembne antioksidante, ki lahko zmanjšati vnetje v telesu . Ugotovili smo, da grozdje ugodno vpliva na črevesne bakterije, kar je odlična novica, saj zdravo črevesje je ključnega pomena za dobro zdravje , «pravi glavni avtor študije profesor Zhaoping Li in a izjava . 'Ta študija poglablja naše znanje in širi obseg zdravstvenih koristi za grozdje, čeprav študija krepi zdravstvene koristi grozdja z znižanim holesterolom.'

Rezultati kažejo, da lahko ta preprosta sprememba življenjskega sloga zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni — vodilni vzrok smrti na svetu. Glede na študijo so imeli udeleženci skoraj osem odstotkov manj slab holesterol žolčne kisline, ki poganjajo slab holesterol, pa so padle za več kot 40 odstotkov. Te škodljive maščobe lahko povzročijo strdke, ki blokirajo krvne žile in prekinejo pretok krvi v srce ali možgane ter lahko povzročijo srčni infarkt ali možgansko kap.

Ta zgodba se je prvotno pojavila na marthastewart.com

• Avtor Madeline Buiano