Številni od večernih večerj na žaru do velikih družinskih žar poleti preživijo v druženju okoli žara. Da bi preprečili lepljenje hrane in preprečili izbruhe žara, se je treba naučiti, kako očistiti žar, tako metode hitrega čiščenja, ko ste sredi kuhanja, kot tudi bolj poglobljene postopke čiščenja za konec poletje. Ne glede na to, ali odstranjujete rešetke na žaru ali globinsko čistite svoj žar, se vam ni treba obrniti na kemična čistila za žar. Pravzaprav je verjetno, da so v vaši shrambi že nepričakovani pripomočki za čiščenje žara. Namig: lahko celo uporabite shrambe za shrambo, kot je čebula (da, čebula!), Da odstranite zataknjeno umazanijo.

POVEZANE: Kako očistiti kontrolni seznam žara

ali lahko uporabim folijo namesto pergamentnega papirja

Tukaj je opisano, kako očistiti žar, tako da lahko popolnoma očistite žar do konca sezone, kako očistiti žar, tako da traja še veliko poletja. Kot vedno začnite z najlažjim, najmanj škodljivim načinom čiščenja, preden se lotite bolj vključenih tehnik.

Kako hitro očistiti žar s čebulo

Pri čiščenju rešetk na žaru se skoraj vsaka metoda začne z istim priporočilom: segrejte cevi za žar. To bo pomagalo zrahljati ostanke in stopiti zataknjeno BBQ omako, kar bo olajšalo čiščenje. Ko je žar vroč, poiščite svojo zanesljivo krtačo iz nerjavečega jekla in začnite čiščenje - ali če se želite izogniti potencialno nevarnim ščetinam v vaši hrani, raje zgrabite čebulo. Čebulo prerežite na polovico, nato pa z vilicami na žaru podrgnite čebulo s stranjo navzdol na rešetke, da odstranite zlepljene ostanke. Ker ta način čiščenja žara rešetkam daje nekaj čebulnega okusa, ga rezervirajte, ko pečete slane jedilne jedi, namesto ko breskve pečete na žaru.

POVEZANE: 19 presenetljivih živil, za katere niste vedeli, da jih lahko pečete na žaru

zakaj ljudje praznujejo božič julija

Kako očistiti žar s samo kositrno folijo

Če na žaru zapečete pakete rib ali zavijete koruzo, verjetno že imate škatlo kositrne folije, ki sedi poleg vašega žara. Ko je čas, da očistite rešetke, odtrgajte kos folije in ga zvijete v kroglo. Držite pločevino vrele s kleščami in jo podrgnite po rešetkah, da odstranite ostanke in kuhano hrano.

Kako očistiti rešetke na žaru s kavo

Za globinsko čiščenje (in če vas ne skrbi odstranitev kakršne koli „začimbe“, ki se je sčasoma nabrala na vašem žaru), se lahko obrnete na kramp za čiščenje kave. Evo, kako to deluje: skuhajte lonec s kavo in jo nalijte v večjo posodo. Rešetke odstranite z žara (opomba: to naredite, ko se rešetke ohladijo) in jih potopite v kavo. Počakajte eno uro. Kislina v kavi bo pomagala razgraditi zlepljeno omako in maščobo. Rešetke temeljito dvignite in posušite, preden jih zamenjate.

Kako globinsko očistiti plinski žar

Vsaj enkrat na leto, odvisno od tega, kako pogosto uporabljate svoj žar, ga želite resno očistiti. Konec poletja je pravi čas.

Kaj boste potrebovali:

• Krtača za žar
• Tekočina za pomivanje posode
• Vedro, ki je dovolj veliko za rešetke na žaru
• Rastlinsko olje
• Lak iz nerjavečega jekla (neobvezno)
• Krpe iz mikrovlaken

Sledite tem korakom:

1. Prižgite žar, da bo vroče. To bo pomagalo razrahljati zataknjene koščke hrane in omako.
2. S čopičem za žar očistite rešetke. Čopič lahko potopite tudi v posodo z vodo z majhno posodo za milo. Para, ki jo ustvari voda, bo pomagala odstraniti trdovratne ostanke.
3. Izklopite žar, da se ohladi, nato ga odklopite s propana.
4. Ko se žar ohladi, odstranite rešetke in ščitnike gorilnika. Potopite jih v vedro, napolnjeno s toplo vodo in majhno količino mila za posodo. Dajte jim piling s ščetko za žar, nato sperite s cevjo.
5. Odklopite posodo za kapljanje pod rešetko, jo izpraznite, nato pa ji dajte tudi piling v milni vodi. Temeljito sperite.
6. Očistite posodo za kuhanje: Pod žar postavite vedro, da se ulovijo ostanki. Nosite rokavice, odstranite kuhalno posodo in potisnite ostanke, tako da pristane v spodnjem vedru.
7. Z krtačo za žar na hitro potegnite notranjost pokrova žara, nato pa obrišite z vlažno papirnato brisačo. Če na spodnji strani pokrova vidite, kako izgleda luščenje barve, gre dejansko za neškodljivo kopičenje ogljika, ki ga je mogoče očistiti.
8. Zamenjajte ščitnike gorilnika in rešetke žara. Če želite rešetke ponazoriti in preprečiti, da bi se hrana sprijela, na papir nanesite nekaj rastlinskega olja s papirnato brisačo.
9. Očistite zunanjost žara: Če imate žar iz nerjavečega jekla, nanesite nekaj laka iz nerjavečega jekla na krpo iz mikrovlaken in ga odbijte na površino, tako da deluje v smeri zrn. Za keramični ali pobarvani jekleni žar zunanjo stran operite z milnico.

Namig: Če v zimskih mesecih ne nameravate uporabljati žara, investirajte v trpežen, nepremočljiv pokrov ki bo preprečil rjo in ga zaščitil pred naravnimi vplivi.

kaj ima več kalija kot banane