Vsi smo bili tam: stojite v supermarketu in strmite v na videz neskončno paleto masla iz oreščkov (oz žitarice za zajtrk , steklenice olivnega olja , oz čokoladne ploščice — razumete), kar vse pride na vrsto zelo različne cene. Skušnjava, da bi se razvajali z ~dobrimi stvarmi~, se uveljavlja, dokler ne ugotovite, da lahko kupite tri steklenice oljčnega olja blagovne znamke v trgovini za polovico cene svežega, elegantnejšega. Če se odločim za cenovno ugodnejšo možnost, ali to pomeni, da bo napolnjena s funky dodatki ali ima okus po tekočini za pnevmatike?

Samantha Cassetty, MS, RD, je tukaj, da premaga vašo paralakso pri odločitvi o nakupu. To so živila, za katera pravi, da jih je vredno dodatno porabiti – okus, trajnost, in glede zdravja — in tiste, za katere nikoli ni treba odšteti.

uporaba tuš zavese kot okenske zavese

4 živila, vredna razmetavanja

Povezani predmeti

Ekstra deviško olivno olje

Po mnenju Cassettyja, a kakovostno ekstra deviško oljčno olje je vredno potrošiti ker ni bil podvržen obsežni obdelavi. To pomeni, da ima vse lastnosti, zaradi katerih je olivno olje posebno, kot so protivnetne in polifenolne spojine, pravi. To so antioksidanti, ki zmanjšujejo tveganje za zdravstvene težave, tako da popravljajo poškodbe celic zaradi prostih radikalov. Prav tako se razgradijo v hrano za koristne bakterije v vašem črevesju. Ekstra deviško oljčno olje je polno teh zdravih spojin, zato so še vedno prisotne in koristne, tudi če se zmanjšajo s kuhanjem. Druga prednost je, da ima kakovostno ekstra deviško oljčno olje izrazit okus, zato je z uporabo dobrega olja druga zdrava hrana, kot je zelenjava, še bolj okusna. Bodite prepričani, da na etiketi poiščite 'ekstra deviško', kar razlikuje bolj zdravo olje od bolj predelanega oljčnega olja.

Ime Blagovna znamka rastlinsko mleko

Če se odločite za možnosti rastlinskega mleka, vedno primerjajte oznake. Ko sem pogledal nalepke za rastlinska mleka blagovnih znamk v trgovinah, jim pogosto primanjkuje količine kalcija in drugih pomembnih hranil, ki jih zagotavljajo sorte blagovnih znamk, pojasnjuje Cassetty. Večina ljudi ne dobi kalcija, potrebnega za optimizacijo zdravja kosti, zato v tem primeru prihranki pri ceni niso vreden kompromis.

Meso, hranjeno s travo

Vsekakor se splača porabiti denar za kakovost, okus in prehranske prednosti, ki jih dobite pri izbiri govejega in jagnjetinega mesa, hranjenega s travo in pašnikom. Vedno iščem novozelandsko govedino in jagnjetino, hranjeno s travo, ker je človeško vzgojena živali pa se prosto pasejo na odprtih pašnikih 365 dni v letu, kar zagotavlja najbolj zdravo in naravno okusno meso, ki ga lahko najdete. S prehranskega vidika Cassetty poudarja, da ima rdeče meso, hranjeno s travo, tudi višjo vsebnost vitamina A in E ter ugodnejši profil maščob v primerjavi z drugimi rdečimi mesomi. Vsebuje manj maščob in ima več omega-3 in bolj zdravo razmerje med omega-3 in omega-6 kot meso, hranjeno z žiti. Ko so vaše omega neuravnotežene, lahko to povzroči vnetje, ki je povezano s srčnimi boleznimi, sladkorno boleznijo in drugimi zdravstvenimi težavami. Kakovostno rdeče meso vsebuje tudi druge hranilne snovi, vključno z železom, cinkom, beljakovinami in vitaminom B12, ki so ključni dejavniki, ko gre za splošno imuniteto, raven energije, osredotočenost in zmogljivost. Porabite več denarja za najbolj kakovostno govedino in jagnjetino s travo – in uživanje mesa kot del fleksitarnega življenjskega sloga ki vključuje tudi veliko rastlinske hrane – koristi vašemu zdravju, kar vam dolgoročno prihrani denar.

Organsko mleko

Po besedah ​​​​Cassettyja, ko se porabite za ekološko mleko, dobite boljši prehranski paket z več antioksidanti in koristnimi omega-3 maščobnimi kislinami. Poleg tega kmetijske prakse, ki se uporabljajo pri ekološki pridelavi mleka, omejujejo uporabo antibiotikov, ki prispevajo k težavam javnega zdravja. eno študij ki so vzorčili tako konvencionalno kot ekološko mleko, kupljeno v maloprodajnih trgovinah, je ugotovilo, da 60 odstotkov običajnega mleka vsebuje ostanke antibiotikov. Ostanke pesticidov so našli v 59 odstotkih običajnih vzorcev mleka, ekološko mleko pa ni vsebovalo niti enega. Počutim se bolje, če porabim ekološko mleko, saj vem, da je to preprost način, da se izognem tem onesnaževalcem, pravi.

4 živila, na katerih lahko prihranite

Povezani predmeti

Orehi v razsutem stanju

Študije kažejo, da imajo ljudje, ki jedo orehe, bolj hranljivo prehrano z višjo vsebnostjo kalcija, magnezija in omega-3 maščobnih kislin. Če želite upravljati s svojim proračunom, jih kupite v razsutem stanju in jih nato shranite za en mesec v hladilniku, ostalo pa v zamrzovalniku za kasnejšo uporabo. To je veliko bolj stroškovno učinkovit način uživanja orehov v primerjavi z nakupom manjših paketov, ki so ponavadi dražji.

Zamrznjeni in konzervirani morski sadeži

The Prehranske smernice za Američane priporočamo, da zaužijete vsaj dve porciji morske hrane vsak teden za omega-3 maščobne kisline, ki jih oskrbuje, pravi Cassetty. Če se zdi, da je sveža morska hrana poceni, so konzervirane in zamrznjene različice cenejše možnosti, ki še vedno zagotavljajo hranilno vrednost. Poleg tega je v resnici velik del morskih sadežev, ki jih vidite na ribiškem pultu, predhodno zamrznjenih in odmrznjenih, zato je zamrznjena riba prava pot, če želite prihraniti. V obeh primerih kupite trajnostne morske sadeže pri dobro vodenem ribištvu, kar lahko s temi taktikami storite z nizkimi stroški.

Trgovina s sponkami za shrambo blagovne znamke

Drug način za prihranek denarja je nakup blagovne znamke trgovine za osnovne izdelke, kot so fižol v pločevinkah, oves in druga žita. Dobite enako prehrano, vendar s prihranki, tako da res ni slabe strani!

Ekološki zamrznjeni pridelki

Zamenjajte cenejše predhodno oprane in narezane izdelke za ekološko zamrznjeno sadje in zelenjavo. Razlika v stroških med ekološko zamrznjenim sadjem in zelenjavo ter konvencionalno je običajno minimalna, tako da tudi če porabite več za ekološko, ste še vedno v cenovno ugodni coni. Poleg tega po mnenju Cassettyja ni nobenih prehranskih kompromisov. Na zalogo imam zamrznjen bio brokoli, stročji fižol, češnje, borovnice, špinačo in riževo cvetačo. Prav tako so priročni in jih lahko uporabljate na številne enake načine. Zamrznjen brokoli redno pečem in v jogurtu uporabljam zamrznjeno sadje, pravi Cassetty.

kako se znebim telesnih aken