Imamo zaskrbljujoče novice o vaši najljubši kuhinjski krpi. Znanstveniki so dokazali, da je vaša najljubša kuhinjska krpa najverjetneje najbolj nežna stvar v vaši kuhinji. A Študija državne univerze v Kansasu 2015 ugotovili, da se ljudje pred umivanjem rok in / ali po neustreznem umivanju prepogosto dotikajo svoje brisače, kar vodi do kontaminacije brisače. In če bi si preizkušanci res umili roke, bi pogosto znova uporabili brisačo in si znova kontaminirali roke.

POVEZANE: Dos in Donuts čistih kuhinjskih gobic

Raziskovalci so ugotovili, da lahko brisače iz blaga hitro kontaminirajo z mikroorganizmi. Mikroorganizmi in bakterije, kot je salmonela, lahko hitro rastejo na površini blaga, če ostanejo čez noč, tudi ko je bila ta površina oprana. Predstavljajte si, da s krpo naslednje jutro posušite žitno skledo - fuj!

Za to je povedala strokovnjakinja za varnost hrane v državi Kansas Jeannie Sneed ScienceDaily da je treba brisače pomivati ​​po vsaki pripravi obroka. Povedala je tudi, da lahko uporaba in zavržanje papirnatih brisač zmanjša tudi možnost širjenja bolezni, ki se prenašajo s hrano, po brisačah.

Sneed tudi predlaga, da svojega mobilnega telefona izločite iz enačbe za pripravo hrane. Pomislite na vsa ostala mesta, kjer vzamete svoj mobilni telefon - glavno težavno področje je kopalnica. Klice iz kopalnice, vključno z norovirusom in E. coli, bi lahko nato prinesli v kuhinjo, dobili v roke in nato na posodo, kar bi povzročalo velike težave za vaš prebavni sistem.

POVEZANE: Ne vznemirjajte se nad rojstnimi mikrobi