Če vas je zadnjih nekaj mesecev, preživetih doma, pustilo kuharsko utrujenost, vedite, da niste sami. Tako malo nas je navajenih kuhati vsak obrok, pogosto zase in družinski člani, z omejitvami, da nikoli ne delimo z gosti, se odpravljamo na omejena, socialno oddaljena potovanja v trgovino in se še vedno počutimo navdihnjeno za potešitev lakote za zajtrk, kosilo in večerjo. Tudi za tiste, ki radi kuhamo (jaz!), Je izčrpavajoče.
Medtem ko so restavracije zaprte ali strežejo omejene menije, se je več kuharjev odpravilo na digitalne platforme, da bi naučilo vsakogar, ki je pripravljen prenesti lekcijo, kako kuhati tako kot oni. Nekateri kuharji vnaprej priskrbijo recepte, tako da lahko skupaj kuhate; drugi so osredotočeni na tehniko, na primer nožne spretnosti . Te na spletu kuharski tečaj platforme so brezplačne in poceni, vodijo pa jih strokovnjaki iz industrije, ki vam lahko pomagajo pri kuhanju.
POVEZANE : Kako kuhati restavracijsko kakovostno hrano doma, meni kuhar
koliko je zakonsko določena starost, da ostaneš sam doma
Sorodni predmeti
Instagram je morda kraj, kjer se pomikate po popolnoma stilizirani hrani in hitrih videoposnetkih za navdih po receptih, vendar kuharji poskušajo deliti svoje skrivnosti. Sledite svojim najljubšim kuharjem in osebnostim s hrano, če želite izvedeti o prihajajočih spletnih vadnicah na Instagramu v živo, ali pa si oglejte posnetke na IGTV.
velikost moškega prstana v primerjavi z ženskim
Nekaj predlogov: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga , in @GhettoGastro.
ClassPass
The platforma za vadbo po naročilu je po COVID-19 prestavil prestavo, da je poleti in verjetno tudi pozneje ponujal spletne tečaje vseh vrst. Ure kuhanja v živo, ki jih izvajajo kuharji, gostinci, domači pivovarji in specialisti za hrano in dobro počutje, so na sporedu na ClassPass, in sicer le do treh kreditnih točk.
Mojstrski tečaj
Če se želite naučiti kuhati pri nekaterih najuspešnejših in najbolj priznanih kuharjih na svetu, ne glejte dlje to platformo ki je specializirano za pouk tistih, ki so na vrhu svojega področja. Razrede, ki so razdeljeni na več lekcij s pripadajočimi viri (kot so knjige z recepti), oblikujejo in vodijo takšni Alice Waters , Thomas Keller, Gabriela Camara in številna druga gospodinjska imena. Naročnine za dostop do vseh razredov znašajo 15 USD na mesec in se zaračunajo letno.
POVEZANE: Po mnenju poklicnih kuharjev so najpogostejše napake domačih kuharjev
kako zaviti majhno škatlo
Rouxbe
Spletna šola kuhanja podeljuje kulinarične stopnje, lahko pa se vpišejo tudi tisti, ki se želijo doma le zabavati v kuhinji. Tečaji se gibljejo od 12 ur Kulinarični RX (40 USD), ki pomaga ustvariti kulinarično samozavest do 90-dnevnega modula naprej veganske sladice (400 USD) do šestih mesecev kulinarični programi za pripravo nadobudnih kuharjev.
Delitev spretnosti
To spletna izobraževalna platforma kulinaričnim strokovnjakom in navdušencem iz vseh okolij omogoča, da svoje znanje delijo s kratkimi videoposnetki o vsem, od izdelave čokolade do klasične indijske kuhinje. Nekateri razredi so brezplačni, čeprav večina zahteva premium naročnino v višini 15 USD mesečno ali 90 USD letno. Študenti lahko naložijo fotografije naučenega in jedi, ki so jih pripravili, za povratne informacije inštruktorjev in vrstnikov ter postavljajo vprašanja in dobijo nasvete.
