5 načinov za nakupovanje živil kot klimater

Naj bo vaš izlet v trgovino še bolj produktiven.

Skoraj vsak teden se znajdemo, da se sprehajamo po prehodih naše lokalne trgovine z živili in nalagamo stvari, kot so škatle žit, vrečke čipsa in steklenice pomarančnega soka. Med nakupovanjem za vašo tedensko rutino priprave obrokov vadite trajnost morda ni na prvem mestu. Primer: vsi smo krivi, da shranjujemo izdelke v tistih majhnih plastičnih vrečkah, ki jih ponuja trgovina, ali občasno pozabimo zapakirati naše vrečke za večkratno uporabo.

POVEZANO: Jejte kot klimater za zdrav planet in zdrave vas

Ampak klimatarji — ljudje, ki se držijo diete, ki je osredotočena na zmanjšanje njihovega ogljičnega odtisa — nakupujejo nekoliko drugače. In kot se je izkazalo, je preoblikovanje vašega potovanja v trgovino v bolj produktivno in okolju prijazno dejavnost veliko lažje, kot si mislite. Tukaj je nekaj preprostih načinov za odpravo potratne navade in začnite nakupovati kot pravi klimatar.

nacionalni dan čokoladnih piškotov 2018

Povezani predmeti

eno Prinesite svoje nakupovalne vrečke za večkratno uporabo in izdelajte torbe

Eden najbolj očitnih (in preprostih) načinov za zmanjšanje plastičnih odpadkov je, da prinesete lastne nakupovalne in proizvodne vrečke za večkratno uporabo. Glede na ravnanje z odpadki, Američani porabijo 14 milijard plastičnih vrečk na leto , ki za proizvodnjo zahteva 12 milijonov sodčkov nafte. Od milijard letno uporabljenih vrečk se le približno 1 odstotek vrne v recikliranje.

Morda je najzahtevnejši del uporabe vrečk za večkratno uporabo zagotoviti, da jih ne pozabite doma. Če želite zagotoviti, da imate eno vedno pri roki, jih imejte nekaj vedno v prtljažniku ali pa uporabite zložljivo vrečko za večkratno uporabo, ki jo zlahka pospravite v torbico ali žep.

POVEZANO: 9 okolju prijaznih lepotnih izdelkov, ki olajšajo trajnostno življenje

najboljše barve za temne prostore

dve Poiščite blagovne znamke, ki ponujajo embalažo za večkratno uporabo ali ponovno polnjenje

Blagovne znamke, kot sta Method in Pots & Co, ponujajo trajnostne možnosti pakiranja, kot so posode za ponovno polnjenje ali večkratno uporabo, ki pomagajo zmanjšati količino odpadkov. Glede na metodo, vrečke za ponovno polnjenje ponujajo 78 do 82 odstotkov prihrankov vode, energije in plastike v primerjavi s steklenico. medtem, Pots & Co. svojo izbiro sladic, ki segajo od čokoladnih piškotov brez moke do limonine cheesecake, pakira v keramične lončke. Ko stranke končajo svoje sladke dobrote, lahko lončke ponovno uporabijo za peko drugih sladic ali celo pridelajo zelišča.

Popeljite svoja okoljska prizadevanja še korak naprej s storitvami, kot so Zanka , ki ponuja embalažo brez odpadkov z dostavo vaših najljubših osnovnih stvari (pomislite na sladoled Häagen-Dazs in pomarančni sok Tropicana) v profesionalno očiščenih in ponovno uporabljenih posodah. Ko končate z izdelkom, prazne posode preprosto pošljite nazaj, namesto da jih po eni uporabi zavržete.

POVEZANO: 9 lepotnih izdelkov za ponovno polnjenje, ki jih boste dejansko želeli polniti

3 Potrudite se za nakup lokalnih in sezonskih izdelkov

Pomagajte zmanjšati razdaljo, ki jo vaša hrana prepotuje (kar lahko povzroči emisije škodljivih plinov), tako da se držite izdelkov, proizvedenih lokalno in v sezoni. Številni pakirani predmeti, ki jih najdete v trgovini, potujejo 1500 milj do vašega krožnika , kar ima za posledico znatne in pogosto nepotrebne emisije ogljikovega dioksida, ki hitro povečajo vaš ogljični odtis.

S podporo lokalnim proizvajalcem ali nakupovanjem na kmečkih tržnicah lahko pomagate zmanjšati emisije in prispevate k svojemu lokalnemu gospodarstvu. Poleg tega sezonski izdelki niso le boljšega okusa in so bolj zdravi za vas, ampak zahtevajo tudi manj virov, kot je hlajenje v daljšem obdobju, v primerjavi z izdelki izven sezone.

POVEZANO: Kako se boriti proti podnebnim spremembam tako, da zapravljamo manj hrane

kje kupiti sladkorno vato grozdje 2017

4 Kupujte manj mesa in poiščite morske sadeže iz trajnostnega izvora

Če preidete na an popolnoma rastlinska prehrana ni idealno za vas, če kupujete manj mesa in se odločite za trajnostno pridobljeni morski sadeži lahko pozitivno vpliva na okolje. Po podatkih Svetovnega inštituta za vire je globalno povprečna oseba zaužije eno tretjino več od povprečne dnevne potrebe odraslih po beljakovinah . Poleg tega proizvodnja govejega mesa zahteva 20-krat več zemlje in oddaja 20-krat več emisij toplogrednih plinov na enoto užitnih beljakovin kot običajni rastlinski viri beljakovin, kot so fižol, grah in leča.

Poleg tega nakupovanje morskih sadežev iz trajnostnega izvora pomaga zaščititi vitalne ekosisteme in prebivalstvo pred ogroženostjo. Akvarij v zalivu Monterey Ura morskih sadežev Program vam lahko pomaga pri prepoznavanju zdravih in trajnostnih možnosti za naslednjič, ko boste hrepeneli po ribah, a ne veste, kaj kupiti v supermarketu.

Če ti so pripravljen iti korak dlje in narediti skok v rastlinski življenjski slog, veganski bloger @plantyou nedavno delil an enostaven nakupovalni seznam za pomoč začetnikom pri začetku.

POVEZANO: 5 najboljših živil za okolje – in 5 najslabših

5 Preberite nalepke in vedite, kaj pomenijo

Med nakupovanjem se potrudite, da poiščete ekološko možnosti, ki jih je mogoče reciklirati, ponovno uporabiti, biološko razgradljive in trajnostne. To lahko storite tako, da preberete oznake, da boste lažje prepoznali certifikate, ki pomenijo, da je izdelek v skladu z bolj zelenimi praksami. Poiščite oznake, ki vključujejo: USDA Organic , Zeleni pečat , ŽALOST , Certificirano humano vzgojeno in obdelano , in Projekt NON-GSO preverjen , če jih naštejem le nekaj. In če morate kupiti plastiko, preverite številko v notranjosti trikotnika, da se prepričate, da je narejena iz materialov, ki jih je mogoče reciklirati – na žalost se vsaka vrsta plastike dejansko ne da reciklirati.