Britanci ne obožujemo nič drugega kot kari, pa naj bo to vikend s seboj, obrok v mikrovalovni pečici sredi tedna, kozarec Sharwood's ali doma kuhana ekstravaganca s hitrim napadom na stojalo za začimbe.

Indijska jed britanskemu gospodarstvu prispeva več kot 5 milijard funtov, pri čemer je po zadnjih statističnih podatkih eden od sedmih karijev, prodanih v Združenem kraljestvu, v obliki piščanca Tikka Masala.

Kljub temu par James, 28 in Rianna, 23, se še nikoli nista znašla v kulturi karija, nenazadnje zato, ker Rianna sovraži vse, kar je pekočega okusa.

kako izrežeš purana

Na srečo so zdravstveni strokovnjaki BBC-ja za Eat Well for Less 2020 lahko ustvarili jed, v kateri je uživala celotna družina, in sta združila klasičnega pečenega piščanca z okusi karija Rogan Josh.

In zdaj vam lahko uspe tudi!

Posnetek zaslona: Eat Well for Less Rogan Josh

Sestavine za piščanec Rogan Josh

• 1/2 cvetače, narezane na cvetke
• 2x velik pastinak
• 2x velik krompir
• 2x žlici paste Rogan Josh (ne omake)
• 1x cel piščanec, prekrit s pasto Rogan Josh

Rost Chicken Rogan Josh metoda

Metoda kuhanja je izredno preprosta in v bistvu sledi enaki obliki kot pečenje katerega koli celega piščanca s pripadajočimi koreninskimi lističi na istem pekaču.

1. Najprej narežite cvetačo na cvetke, pastinak in krompir pa narežite na velike koščke. Uporabite lahko tudi korenje, da dodate več zelenjave.
2. Nato velikodušno pokrijte sesekljano zelenjavo s pasto Rogan Josh. Pomembno je, da kupite pasto in ne omako Rogan Josh, ki je veliko bolj tekoča in se uporablja za curry.
3. RJ namaz naj prekrije vašo zelenjavo in dodajte malo olivnega olja, medtem ko jih namažete po pekaču.

Posnetek zaslona: Eat Well for Less Rogan Josh

Na koncu po celem piščancu preprosto namažite še malo paste Rogan Josh in dodajte poljubne druge začimbe; običajno sol in morda in morda paprika.

Ko piščanca nežno položite na zelenjavo na pekaču, pecite v pečici pri 190° 1 uro 50 minut do 2 uri. Standardno se cel pečen piščanec skuha 45 minut na kg.

Strokovnjaki Eat for Well Less so povedali, da bi lahko s kuhanjem celega pečenega piščanca družini prihranili do 30 funtov na obrok, če bi se odločili kuhati ta recept, namesto da bi naročili veliko indijsko hrano za s seboj.

korake za kuhanje špagetov

GLEJTE DOBRO JEJTE MANJ VSAKO SREDO Zvečer na BBC1

IN BODI ČUDNI Z NAMI INSTAGRAM IN FACEBOOK