Za ljubitelji tekile , v vročem dnevu (ali noči) je nekaj stvari bolj zadovoljnih kot zmrznjena, pikantna margarita s soljo . Police trgovin z živili in pijačami so obložene z mešanicami margarite z blagovno znamko, ki trdijo, kot da samo dodate tekilo! Toda tekila in brizg neonsko rumene sladkosti margarite ne naredi.

lahko v pečico daš aluminijasto folijo

Skrivnost boljše marže je v soku . To pomeni sveže iztisnjen limetin sok (ne ustekleničene stvari) in - tu je resnična skrivnost - brizg svežega UL. Tako je. Sveže stisnjen sok iz * dejanskega * pomarančnega, NE PA likerja z okusom pomaranče, je skrivnost čistejšega okusa, bolj osvežilne margarite.

Evo zakaj:

Triple Sec, liker z oranžnim okusom, ki se pogosto uporablja v margaritah, je narejen z maceracijo pomarančnih lupin s sladkorjem in alkoholom. Uporaba sladkanega likerja, kot je ta, za pripravo pijače pomeni, da koktajla ne morete prilagoditi svojim željam (bolj sladek, recimo ali pijač), ne da bi mu dodali več pomarančnega okusa in / ali alkohola.

POVEZANE : 6 Neustavljivih koktajlov za Cinco de Mayo

Namesto da bi uporabil Tripe Sec ali kaj podobnega, rad začnem z mešanico enakih delov tekile in sveže iztisnjenega limetinega soka, približno 2 unči za eno porcijo. Nato, če ga imam v hladilniku, dodam sladkost v obliki preprostega sirupa. Tudi agava dobro deluje, saj njena nevtralna sladkoba ne bo preglasila okusov citrusov in tekile in je odličen nadomestek za preprost sirup v večini receptov, ne le v koktajlih. Začnite z približno žlico sladkih stvari na koktajl - vedno lahko dodate več, vendar jih ne morete odnesti - dodajte brizg (ali dva) svežega pomarančnega soka in veliko ledu.

kako se pogajati z davčno upravo

Nato ga boste močno pretresli. To ste naredili v stresalniku za koktajle, kajne? V redu je, če niste, samo samozavestno premešajte. Lahko pa uporabite zidarski kozarec. Zaženite apnenčasti klin po robu skalnega stekla in potopite v grobo sol, če je to vaša stvar. Kozarec napolnite z več ledu - vse do vrha - in po vrhu prelijte svojo popolno osebno margarito. Postrezite z dodatnim apnenčastim klinom za stiskanje.

Za začetek smo izsledili našo najljubši citrus . Zdaj potrebujete le vrečko limete, nekaj pomaranč in sončno mesto za pitje. ¡Pozdrav!

POVEZANE : Če je Tequila vaša pijača, izberite vse, kar morate vedeti