14 receptov iz februarske številke Kozel Bier 2021

Pridobite recepte iz letošnje številke.

Divje okusno

Povezani predmeti

sojina kuhana buča z misom in humusom sojina kuhana buča z misom in humusom Zasluge: Greg Dupree

Sojine buče z miso humusom

Pridobite recept

Zlato peko, ki ji sledi slano kuhanje, naredi bučo sladko in mehko. Svoj najljubši humus, kupljen v trgovini, nadgradite s koščkom misa.

posoda za mešana zrna s prelivom iz pese in ingverja posoda za mešana zrna s prelivom iz pese in ingverja Zasluge: Greg Dupree

Posoda za mešana zrna s prelivom iz pese in ingverja

Pridobite recept

Srce pesa te sklede je živahen, zemeljski preliv. Zaupajte nam: Za shranjevanje v hladilniku boste želeli narediti dodatno.

glazirani brstični ohrovt s ocvrtim kruhom glazirani brstični ohrovt s ocvrtim kruhom Zasluge: Greg Dupree

Glazirani brstični ohrovt na ocvrtem kruhu na oljčnem olju

Pridobite recept

Odpravite slab sloves brstični ohrovt tako, da ga ocvrete v vroči ponvi do hrustljave, nato pa ga pustite, da se zmehča v bombi pikantnega okusa iz soka granatnega jabolka in balzamičnega kisa.

kaj bi morali dati masažnemu terapevtu
limonino-poper tofu z marelično-čičerikovo salso limonino-poper tofu z marelično-čičerikovo salso Zasluge: Greg Dupree

Limonino-poper tofu z marelično čičeriko s salso

Pridobite recept

Tofu, vendar naj bo hrustljav. Pečenje te priljubljene sojine beljakovine zagotavlja neustavljivo zunanjost. Kombinirajte ga s svežimi zelišči, pikantnimi marelicami in kremasto čičeriko za zadovoljivo večerjo

hrustljavi sendviči z gobami hrustljavi sendviči z gobami Zasluge: Greg Dupree

Hrustljavi sendviči z gobami Reuben

Pridobite recept

Tu živi čarovnija gob. Mešanica teh zabavnih fantov se popeče v pečici, da v klasiko sendvičev prinese velik okus, udobne vibracije hrane in vitamine B, ki povečujejo energijo.

cela pečena cvetača z grozdjem in feto cela pečena cvetača z grozdjem in feto Zasluge: Greg Dupree

Cela pečena cvetača z grozdjem in feto

Pridobite recept

Da, zelenjava križnice lahko zavzame osrednje mesto pri večerji. Slana, pečena feta in sočno grozdje dodajo globino, nežen udarec skoraj vložene šalotke pa poveže okuse.

Kuhinjski junak: Listnato pecivo

Povezani predmeti

Cimet-sladkorni piškoti Cimet-sladkorni piškoti Zasluge: Jennifer Causey

Cimet-sladkorni piškoti

Pridobite recept

Masleno listnato testo je osnova teh preprostih piškotov, ki se skozi vsak ugriz prepletajo s cimetom in sladkorjem. Pridobiti popolno spiralo je presenetljivo enostavno. Ključno je, da prelito pecivo zvijemo v tesen polen in ga nato pred rezanjem na hitro zamrznemo. To zagotavlja, da bo vaš nož izrezal čiste kroge, namesto da bi vdrl testo. Ko se že navadite, je ta recept primeren za personalizacijo. Tanka plast malinove marmelade s pistacijami namesto pekanov bi bila odličnega okusa, prav tako ribanje čokolade čez nadev pred valjanjem.

Pizza rogljički Pizza rogljički Zasluge: Jennifer Causey

Pizza rogljički

Pridobite recept

Listnato testo se sreča s pico v teh pametnih rogljičkih, ki na listnato testo nanesejo najbolj okusne sestavine za pico. Maslo v pecivu dodaja raven bogastva, kot je standardna pica ne more doseči. Za vegetarijansko različico izpustite feferone ali dodajte kuhane narezane gobe, ki ste jih posušili, da absorbirajo odvečno vlago. Profesionalni nasvet: če postavite rogljičke z vrhom navzdol, preprečite, da bi se odvili v pečici. Postrezite z dodatnimi prtički in morda ne povejte prijateljem.

Hitra in enostavna pita s piščančjim lončkom Hitra in enostavna pita s piščančjim lončkom Zasluge: Jennifer Causey

Piščančji lonec

Pridobite recept

Odlična piščančja pita ne bi smela trajati ves dan. Na srečo je ta poenostavljena različica tukaj, da prijetno jed prinese v vašo kuhinjo hitreje kot kdaj koli prej. Ključno je, da uporabite mešanico zamrznjene zelenjave, namesto da predhodno nasekljate zelenjavo in piščanca za pekač za nadev. Na koncu list listnatega testa hitro naredi pokrov. Napihne se z zlatim sijajem, kar zagotavlja, da ne boste zgrešili standardnega vrha za testo za pite. Nasvet: preden dodate listnato testo, se prepričajte, da nadev zavre. To je ključ do popolne kuhane - ne razmočene - skorje.

nadomestiti sladkano kondenzirano mleko za evaporirano mleko

Pet preprostih večerj

Povezani predmeti

Pikantna piščančja stegna Berbere Pikantna piščančja stegna Berbere Zasluge: Greg DuPree

Pikanten piščanec in polenta

Pridobite recept

Piščančje večerje se lahko nekoliko utrudijo. Ne več, zahvaljujoč tej okusni kombinaciji pikantnih piščančjih stegen s kostmi s česnovim zelenim fižolom in razkošno polento. Za hitro bližnjico do okusa boste piščančja stegna premazali z Berbere, ki je mešanica začimb globokega okusa iz Etiopije. Čeprav se natančna razmerja razlikujejo, mešanica običajno vključuje čili, česen, papriko in piskavico, skupaj z drugimi običajnimi začimbami za peko, kot so ingver, koriander in cimet. Nekaj ​​listov mete na vrhu pomaga ohladiti toploto pred začimbami, zato jih ne preskočite, če ste občutljivi na začimbe.

Svinjina v počasnem kuhalniku s papriko in olivami Svinjina v počasnem kuhalniku s papriko in olivami Zasluge: Greg DuPree

Svinjina v počasnem kuhalniku s papriko in olivami

Pridobite recept

Ropa vieja je klasična kubanska jed, ki vsebuje dušeno meso (običajno goveje meso) poleg paprike, fižola in riža. Ta različica namesto tega zamenja svinjino, ki jo boste zmehčali v počasnem kuhalniku skupaj s paradižnikovo papriko in čebulno omako. Poleg oliv, polnjenih s pimiento, so velikodušne količine origana, kumine in česna ključ do globokega okusa v tem receptu. Svinjino in zelenjavo boste postregli s črnim fižolom in belim rižem, da boste vpijeli še zadnji delček okusne omake.

Speedy Linguine in omaka iz školjk Speedy Linguine in omaka iz školjk Zasluge: Greg DuPree

Speedy Linguine in omaka iz školjk

Pridobite recept

Ljubitelji morske hrane se veselijo: testenine z školjkami, ki končajo vse testenine iz školjk, so tukaj. Dve pločevinki školjk in steklenica soka iz školjk sta združena v tem hitrem receptu za testenine, ki vsebuje velikodušno količino česna in ravno toliko brokolija, da se skleda zdi krepostna. Poleg rabe peteršilj prinaša tudi prijetno grenko noto, ki uravnoteži slane školjke. Testenine boste zaključili z vodo, prihranjeno iz lonca, ki je ključ do slastne omake, ki enakomerno zlije vsak rezance. Postrezite z belim vinom ali svetlim pivom.

Juha iz korenja in rdeče leče Juha iz korenja in rdeče leče Zasluge: Greg DuPree

Juha iz korenja in rdeče leče

Pridobite recept

Ni treba, da so odlične juhe zapletene, da so zelo okusne in zadovoljivo krepke. Primer: ta preprosta juha iz leče, ki zaradi svežega ingverja dišeča z začimbami in ravno dovolj začinjena. Ključ do ustvarjanja koncentriranega zelenjavnega okusa je, da korenju in šalotki omogočite dovolj časa, da spustita vodo, preden dodate kumino, kurkumo in ingver. Kokosovo mleko doda tako kremnost kot svilnato telo, kar ima za posledico juho z dragulji, ki je tako čudovitega okusa, kot je videti.

Smoky goveji drsniki Smoky goveji drsniki Zasluge: Greg DuPree

Smoky goveji drsniki

Pridobite recept

Začinjene polpetke postrežete na toplem kruhu in tzatzikiju? Da, prosim. Polpete poleg standardne soli in popra vključujejo dimljeno papriko, kumino in česen, kar pomeni, da je vsak grižljaj globokega okusa in se lahko upre omaki iz kopra in jogurta, ki se zgleduje po klasičnem grškem tzatzikiju. Za pripravo morate iz naribane kumare najprej iztisniti vodo, ki preprečuje, da se jogurt razcepi. Profesionalni nasvet: kumare stisnite v skodelico in jih zmešajte z vodko, gazirano vodo in preprostim sirupom za enostaven koktajl.

kako narediti oblačni kruh tiktok recept

Ti recepti so se prvotno pojavili v številki Kozel Bier februarja 2021.