Zakaj so prekinitve kosila skrivnost zdravja in sreče pri delu, pravi registrirani dietetik

Predstavljajte si, da ustavite svoj delovni dan recimo ob 13. uri, da boste imeli dve do tri ure sieste. Vem, da z vašo delovno obremenitvijo ni mogoče, ampak več kot le tradicija ohranja to prakso v mnogih evropskih državah. To vedo že stoletja počitek sredi dneva izboljša zdravje in produktivnost delovne sile (in se borijo, da bi se tega držali). Tu v Ameriki smo morali počakati in si ogledati raziskavo, ki to podpira, preden smo se zavedali njene pomembnosti.

Žal, prispelo je. Tu ni presenečenja: po raziskavah iz Torka, naša produktivnost, duševno počutje in splošna delovna uspešnost začnejo dramatično trpeti, ko si sredi delovnega dne ne oddahnemo.

Oskrba s hrano je glavni razlog, da se sredi dneva ustavimo in za to je pomembno, da se odmaknemo od svoje mize. Popolnoma nova raziskava, pravkar objavljena v Journal of American College of Cardiology potrjuje, da je sedeči čas povezan s povečano smrtnostjo srca in ožilja med odraslimi, ki se ukvarjajo z minimalno ali brez telesne aktivnosti. Kljub temu pa so preiskovalci tudi ugotovili, da se zdi, da čas, ki ga vsak teden preživijo zmerno do močno, zmanjšuje in celo odpravlja to razmerje. Torej, pojdite ven in se sprehodite po svež zrak in sončno svetlobo, preden sedite jesti. Tudi če izstopite le za 15 do 20 minut, vam bo vstajanje in premikanje telesa okrepilo razpoloženje in vam pomagalo biti bolj produktivni, ustvarjalni in energični.

POVEZANE : 7 najboljših živil, ki spodbujajo vašo vadbo

Kar se tiče prehranjevanja, sledite tej formuli, da dobite pravo ravnovesje hranilnih snovi, ki vas bodo popoldne spodbujale in opozorile:

  • Polovico plošče naj bo napolnjena z zelenjavo kot so listnate zelenice, brokoli, rdeča paprika in bučke.
  • Četrtina krožnika je napolnjena s pustim mesom, kot so piščanec, puran, tuna ali losos.
  • Četrtina krožnika je napolnjena s polnozrnatimi zrni, kot so polnozrnat kruh, rjavi riž ali ječmen.
  • Da bodo stvari boljšega okusa, jih vključite malo zdrave maščobe, kot je olivno olje v vašem prelivu ali avokado na sendviču ali solati.
  • Prigrizki lahko vključujejo sadje, oreščke in jogurt.

Še vedno niste prepričani, kaj spakirati? Tu je popoln primer: Sendvič s tuno ali puranom na polnozrnatem kruhu z zeleno solato, paradižnikom in avokadom ali skledo z rjavim rižem, prelito s sotirano zelenjavo in pečenim tofujem.

Če lahko uro kosila delite s prijatelji ali sodelavci, je družabna interakcija še ena odlična tehnika za dvig energije za popoldansko delo. Morda nimamo razkošja dolgega popoldanskega počitka, toda vaša ura kosila kot priložnost za izboljšanje zdravja in delovne uspešnosti je morda le motivacija, ki jo potrebujete, da se odmaknete od zaslona.