Ne morete ustaviti kronološke ure, da ne bi uhajala naprej, toda znanost nam vedno bolj kaže, da mi lahko vplivajo na tempo - in v nekaterih primerih na smer - biološke ure. Vzdrževanje zdrave prehrane je eden od načinov, ki jih podpiramo z raziskavami in s katerimi lahko povečamo svojo dolgoživost.

kako iz oblačil spraviti telesni red

Na splošno se z rastlinsko kraljestvo : sadje in zelenjava, fižol, oreški in semena, cela zrna, zelišča in začimbe, čaj itd., pravi Wendy Bazilian, dr. dr. MA, MA, RDN, lastnica podjetja Bazilian’s Health v San Diegu. Samo zapomnite si: eno je, da se starate 'dolgo', drugo pa, da se 'dobro' starate s svojimi leti. Večina ljudi, ki si želijo živeti dolgo, dejansko želi živeti dolgo in zdravo (vitalno, aktivno in dobro) življenje, namesto da bi dosegel določeno letnico, pravi Bazilian. Datoteka pod besedami, po katerih lahko živiš.

POVEZANE : 7 protivnetnih živil, ki jih jemo vsak dan za dolgoročno zdravje in srečo

Bazilian nas tudi opominja ostajajo utrujeni od dobrega počutja usmerjenih prehrambenih trendov in preveč dobrih izdelkov ta trditev, da vrne čas nazaj na naša telesa. Obstaja veliko živil - tako imenovanih „superživil“, ki imajo prehransko moč in tudi raziskave, ki podpirajo njihovo vlogo pri promociji zdravja in preprečevanju bolezni. Zame kot zdravnika javnega zdravja, registriranega dietetika in pooblaščenega fiziologa za gibanje je to prepričljivo, a pravzaprav ni dovolj. Namesto tega Bazilian pravi, da mora hrana, da bi resnično vplivala na zdravje, jesti redno - to je dovolj, da lahko kaj spremeni. Te hrane ne morete jesti le enkrat naenkrat (ali majhen delček), da bo vplivala. Redni včasih vsakodnevni vnosi teh živil povzročajo resničen vpliv nanje dobro staranje, preprečevanje staranja in dolgoživost .

Da bi se lahko opredelil kot živilo proti staranju, Bazilian pravi, da mora biti poleg hranilnih snovi, ki ga podpirajo raziskave, dostopno, vsestransko in privlačno. Z vsem tem v mislih so tu živila, ki resnično izstopajo v svoji sposobnosti za boj proti prezgodnjim znakom staranja.

Sorodni predmeti

1. Borovnice

Borovnice so odličen vir vitamina C, vlaknin in pakira veliko hrane —Antioksidant, protivnetno —skup za svoj denar. Borovnice so bile deležne veliko raziskovalne pozornosti, ki kaže impresivne ugotovitve na področjih spodbujanja in ohranjanja kognitivne funkcije (zdravje možganov) s starostjo, spodbujanja zdravja srca, zmanjšanja tveganja za nekatere vrste raka in še več, pravi Bazilian. Ko pogledate borovnico, se fitohranila ozirajo nazaj k vam: temno modra barva izvira iz antocianina, ključnega fitokemikalija in antioksidanta. Vitamin C v borovnicah poleg boja proti staranju in oksidaciji pomaga spodbujati celično zaščito in zdravje kože, ko se staramo.

POVEZANE : Najboljših 7 živil, bogatih z antioksidanti, za katere bi si morali založiti

dva Orehi

Orehi so prava večopravilnost pri dolgoživosti. A nova študija pravkar ugotovili, da so ženske, ki so v srednjem življenju redno uživale oreške, zlasti orehe, bolj verjetno starale zdravo v primerjavi s tistimi, ki niso jedle oreščkov. (Zdravo staranje je bilo opredeljeno kot brez kroničnih bolezni, poročali so o okvari spomina in telesnih okvarah ter o nedotaknjenem duševnem zdravju po 65. letu starosti.)

Orehi imajo pomembno vlogo tudi pri zdravju srca. The prva raziskava o zdravju srca in ožilja ter orehih je bil pred več kot 25 leti objavljen v New England Journal of Medicine in od takrat je bilo na desetine in deset študij o zdravju srca, pravi Bazilian. A metanaliza 26 preskusov o zdravju srca je pokazala, da orehi pomagajo znižati skupni holesterol (zlasti LDL slab holesterol) in trigliceride, pomagajo obvladovati zdrav krvni tlak in vsebujejo veliko protivnetnih fitokemikalij. Nazadnje, kognitivno zdravje je ključno za dolgo življenjsko dobo: veliko študij so zdaj pokazali, da orehi in njihova sinergijska hranila in fitokemikalije - maščobe omega-3, vlaknine, beljakovine in polifenoli ter drugi minerali in vitamini - lahko pomagajo odložite začetek, upočasnite napredek in ohranite kognitivno zdravje ko se staramo. To je velik cilj proti staranju, pravi Bazilian. Želimo živeti dobro, pa tudi živeti dolgo, kognitivno zdravje pa je ključnega pomena.

3. Čaj

Druga pijača na svetu, ki jo najpogosteje uživamo, poleg vode vsebuje nešteto koristi proti staranju. Čaj je hidratiziran in napolnjen z antioksidanti, ki se borijo proti vnetjem, znanimi kot fitokemikalije (EGCG in drugi katehini, flavonoidi in teanin, če naštejemo le nekatere). „Glede na najobsežnejše ugotovitve do danes uživanje čaja in bolezni srca , ki vsebuje dve do tri skodelice nesladkanega zelenega ali črnega čaja na dan, lahko zmanjša tveganje za smrt zaradi srčnih bolezni za približno 8 do 12 odstotkov, pojasnjuje Taylor C. Wallace, doktorica znanosti, CFS, FACN, glavna in izvršna direktorica pri Zdrava skupina in izredni profesor na oddelku za prehrano in prehrano na Univerzi George Mason. Raziskava je tudi pokazala, da ima staranje prebivalstva (65 let in več) lahko največ koristi, saj vsaka skodelica čaja potencialno zmanjša tveganje za smrt zaradi bolezni srca za 10 odstotkov. Čaj spodbuja zdravje srca z znižanje celotnega holesterola in trigliceridov in lahko zmanjša krvni tlak in absorpcija maščob v telesu tudi. Vključevanje nesladkanega čaja v vsakdanjo prehrano je enostaven pristop za potencialno podaljšanje pričakovane življenjske dobe.

POVEZANE : Obstaja veliko vrst zdravega čaja, a to so štirje dietetiki, ki jih imajo najraje

4. Fižol in stročnice

Fižol so eno redkih živil, ki se uvrščajo med dve kategoriji živil: ogljikove hidrate in beljakovine. So glavni del mediteranske prehrane, ki je eden najbolj zdravih stilov in prevladuje v regijah, kjer ljudje živijo dolgo in dobro, pravi Bazilian. Stročnice pomembno prispevajo k rastlinske beljakovine in dokazano zmanjšujejo tveganje za velike kronične bolezni ter spodbujajo zdravje in dolgoživost. Napolnjeni so s fitohranili, vitamini, minerali, vlakninami, ki pomagajo srcu in črevesju, stabilnostjo krvnega sladkorja, tveganjem za nekatere vrste raka, zdravim nadzorom telesne teže in še več.

Fižol je izredno vsestranski. Ledvice, črno, rdečo, favo, garbanzo, cannellini ali katero koli drugo vrsto je enostavno dodati juham, solatam, enolončnicam, lazanjam ali enolončnicam; pretlačite jih lahko tudi z zelišči in začimbami kot potop za zelenjavo. Tudi v pločevinkah, če imajo malo natrija in jih speremo (s tem odstranimo 40 do 50 odstotkov natrija), so enostavni za uživanje, poceni in bogati s hrano.

5. Zelišča in začimbe

O zeliščih in začimbah rad razmišljam kot o skupini za preprečevanje staranja, pravi Bazilian. Njihova vsakodnevna naloga je zagotoviti okus, kar je dejavnik številka ena, ki vodi k odločitvam o hrani , celo pred udobjem in zdravjem. S tem, ko imajo druga hranljiva in anti-aging živila okusnega okusa, dejansko opravljajo dvojno dolžnost. V bistvu zelišča in začimbe izboljšajo okus zdravih sestavin (kot so zelenjava, ribe in rastlinski viri beljakovin) - več pomagajo nam zmanjšati vnos soli in dodanega sladkorja, kar moramo omejiti in prispevati k zdravemu staranju in zmanjšanemu vnetju. Opažamo, da se pojavljajo pomembne raziskave tudi na področju fitokemičnih, protivnetnih in drugih edinstvenih lastnosti zelišč in začimb. So tudi še en pomemben del mediteranske prehrane, ki ima najtesnejši odnos do dolgotrajnega življenja in dobrega življenja.

Nekaj ​​naših najljubših? Ingver (znan po svojih protivnetnih in protivnetnih učinkih), rožmarin, cimet, kurkuma (močne protivnetne lastnosti) in rdeča paprika.

6. Hruške

V nedavnem študij objavljeno v Nevrologija , uživanje sadja, zelenjave, čaja in vina je imelo koristne kognitivne učinke med udeleženci projekta Rush Memory and Aging Project. Toda natančneje je bil večji prehranski vnos flavonolov, ki jih najdemo v hruškah, listnatih zelenicah, brokoliju, pomarančah, paradižniku, fižolu, oljčnem olju, čaju in vinu, povezan z manjšim tveganjem za razvoj demence, povezane z Alzheimerjevo boleznijo. Po mnenju Amy R. Kweller, MS, RD, lahko mehka tekstura zrelih hrušk olajša porabo, visoka vsebnost vlaknin pa s staranjem koristi črevesju, kardiovaskularnemu in splošnemu zdravju.

POVEZANE : 5 zdravih razlogov, da v svojo prehrano spakirate več hrušk