Trenutno se mnogi Američani izkazujejo kot vzorni državljani, tako da ostanejo doma in socialna distanca , kot so spodbujali zvezni in državni uradniki, da pomagajo upočasniti hitrost prenosa COVID-19 . Čeprav so te prakse namenjene zdravju in varnosti vseh, nihče ni rekel, da bo to lahko.
Poleg očitnih zdravstvenih težav, finančnega vpliva in pomanjkanja socialne interakcije je ena največjih ovir za ljudi v prostovoljni karanteni ugotavljanje, kako se varno hraniti. Z mnogimi, ki so tedne omejeni na svoje domove, je zgolj ideja, da bi jedli fižol v pločevinkah ponovno je dovolj, da povzroči stisko - kaj šele večje skrbi in negotovosti trenutka.
Ljudem, ki potrebujejo oddih od kuhanja in čiščenja, je restavracija za dostavo in dostavo (kot tudi odstop iz živil) še vedno na voljo marsikje. Pravzaprav so te možnosti hrane odličen način za pomoč obdržite svoje najljubše neodvisne restavracije in podjetja medtem ko v svojo karantensko prehrano vnašate malo raznolikosti.
Skratka, da, če restavracije in trgovine z živili ponujajo prevzem ob cesti ali dostavo na dom, je to v redu. Vendar pa lahko naročite zunaj lastne kuhinje z nekaj opozorili. Naročilo za piščančje parme iz družinske restavracije po ulici se splača - tako za vas kot zanje -, če sprejmete dodatne ukrepe za zaščito pred širjenjem koronavirusa.
Oddelek s pogostimi vprašanji v Upravi za prehrano in zdravila (FDA) zagotavlja, da je ni mogoče prenašati s hrano: Trenutno ni dokazov, da bi bila živila ali embalaža živil povezana s prenosom COVID-19. Kljub temu vemo, da virus še vedno lahko začasno živi na površinah, ki se jih pogosto dotika. Po nedavni študiji, objavljeni leta New England Journal of Medicine , zdi se, kako dolgo virus lahko preživi na posameznih površinah:
- V zraku - 3 ure
- Na baker - 4 ure
- Na kartonu - 24 ur
- Na nerjavečem jeklu - 48 ur
- Na plastiki - 72 ur
Ob upoštevanju teh ugotovitev pri naročanju upoštevajte dodatne varne in sanitarne ukrepe.
1. Izogibajte se celotnemu naročilu, če ste vi ali katera koli družina / sošolci bolni, če imate simptome, ste starejši ali če obstaja večja nevarnost za nastanek COVID-19 ( namesto tega naredite ).
2. Izogibajte se dotiku javnih površin (kot so kljuke na vratih), tako da izberete samo prevzem na strani robnika. Umijte si roke oz uporabim razkužilo za roke (z vsaj 60-odstotno vsebnostjo alkohola) takoj po menjavi prevzema in se izogibajte dotiku obraza, preden razkužite roke.
3. Kadar je mogoče, ob naročilu izberite možnosti brezkontaktne dostave. Številne storitve dostave hrane, vključno Poštarji , avtor Dash , Kaviar , Grubhub , in Brezhibno , dajejo članom možnost brez stika, ko bodo kurirji puščali naročila na pragu in strankam sporočali, da so to storili. Če se naročite neposredno iz restavracije, dostavite kurirju posebna navodila, naj vaše naročilo pusti pred vrati.
4. Kartonske škatle in embalažo pustite zunaj za 24 ur - ali, kar je še bolje, jih takoj odnesite na recikliranje.
5. Hrano prenesite v lastno čisto posodo in jedilni pribor, da jo boste postregli in jedli, in takoj zavrzite / reciklirajte vse posode in embalažo.
6. Temeljito si umijte roke pred in po jedi.
7. Dezinficirajte površine v vašem domu, ki pridejo v stik z vsemi dostavnimi vrečami, posodami itd.
Vse to ni zato, da bi vas prestrašili (ideja o sposobnosti mikrobov, da preživijo na površinah, ne bi smela biti nova), temveč le, da ponovite, kako pomembno je, da sledite odgovornim higienskim navadam, ko vam takoj dostavijo živilske izdelke. Restavracije in dostavne službe so čim bolj previdne in higienske, da boste ostali nahranjeni (in bodo ostali v poslu), zato ne razveljavite vseh svojih prizadevanj, ko hrana pride na vaša vrata.
POVEZANE: 7 načinov, kako lahko med krizo koronavirusa pomagate drugim
