Peka

Kako spraviti torto iz ponve

Ste pozabili pripraviti pekač za pecivo pred peko? Oglejte si, kako priti iz zataknjene torte, ne da bi jo spremenili v drobljivo zmešnjavo.

Kakšna je razlika med tortno moko, moko iz kruha, moko iz peciva in večnamensko moko?

V čem se pogačna moka razlikuje od peciva? Po čem se razlikuje krušna moka in moka za vse namene? Ali lahko eno vrsto moke nadomestite z drugo? Če da, kako? Pregledali smo podrobnosti, da bi našli odgovore na ta vprašanja in še več.

Kako ugotoviti, ali je pecan pita narejena, ne da bi jo razrezali

Tukaj je preprost način, da ugotovite, ali je vaša pita z orehi končana in pripravljena, da pride iz pečice. Poleg tega še informacije o tem, kako dolgo je pita z oreščkom primerna.

Kaj je Royal Icing? Vse, kar morate vedeti o tej sladki dekorativni sponki

Poiščite odgovore na vsa vaša vprašanja o royal icingu, vključno s tem, kaj je royal icing, kako shraniti royal icing, kako dolgo traja royal icing, kje kupiti royal icing, če lahko zamrznete royal icing in še več.

Genialna metoda za pridobivanje torte iz ponve v enem kosu

Postrezanje torte ni lahka naloga, še posebej, če želite torto postreči brez drobtine. Tukaj je opisano, kako v enem kosu odstranite zataknjeno torto iz ponve.

Razlika med sodo bikarbono in pecilnim praškom, zato jih lahko končno nehate zmedeti

Naj se konča zmeda med sodo bikarbono in pecilnim praškom. Obe sestavini se zlahka zamenjata - tu je tisto, kar morate vedeti o vsaki, vključno s tem, kaj je pecilni prašek, kaj soda bikarbona in razlika med sodo bikarbono in pecilnim praškom. Nikoli se ne boste vprašali, ali sta pecilni prašek in soda bikarbona spet enaka sestavina.

Kako: okrasite torto z jagodami

Ustvarjanje čudovite torte ne zahteva poklicnih veščin ali modne opreme. Tukaj je preprost način, kako torto okrasite s svežimi jagodami.

Kako shraniti bučno pito

Ne glede na to, ali je domača ali kupljena v trgovini, se naučite, kako bučno pito shranite na najvarnejši način, da boste lahko čim dlje uživali v ostankih zahvalnega dne.

Kje natančno dobiti brezplačne piškote na nacionalni dan piškotov s čokoladnimi čipsi (plus, naši najljubši recepti)

V soboto, 4. avgusta, si vzamemo čas, da se poklonimo vseameriški poslastici z National Chocolate Chip Cookie Day 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven in BJ's Restaurant Brewery ob praznovanju podarjajo brezplačne čokoladne piškote.

Kako: Razvaljajte Piecrust

Razvijanje skorje ni nujno zastrašujoče. Oglejte si ta videoposnetek po korakih, ki mu je enostavno slediti, če želite izvedeti, kako razviti pogačo.

Kako: sestavite in zmrznite slojno torto

Pridobite naše nasvete in trike za vsako zlaganje in zamrzovanje čudovite torte profesionalnega videza.

Poskusil sem pripraviti kruh iz oblaka TikTok - tudi tukaj morate vedeti, kaj morate vedeti

Če ste na TikToku videli videoposnetke, kako se kruh iz oblakov s tremi sestavinami širi in razmišljate, da bi tudi sami preizkusili recept za oblak, tukaj morate najprej vedeti.

Kako: Pripravite ponve za torte

Pravilna priprava posod za torte je ključnega pomena za uspeh torte. Naučite se, kako jih pravilno pripraviti, da bodo torte vsakič čisto izstopale iz posod.

Manjka ta popolna oblika piškotka? Tukaj je opisano, kako lahko v lastni režiji naredite lasten modelček za piškote

Vam manjka ta popolna oblika rezalnika piškotov? Z gospodinjskimi predmeti, kot so klešče in soda, lahko rezalnike za piškote naredite iz nič v skoraj vseh oblikah, ki si jih lahko zamislite. Evo kako.

Lahko zamrznete bučno pito?

Ugotovite, ali lahko bučno pito zamrznete in ali jo morate hraniti v hladilniku - plus vodnik za zamrzovanje bučne pite - da bo vaša zahvalna poslastica sveža.

Kako pripraviti pekač

Nič ne izprazni pekača bolj kot torta, zataknjena v ponvi. Upoštevajte te smernice, da zagotovite enostavno izdajo vseh svojih tort, piškotov in svežnj.

Kako: Napišite na torto

Pisanje na torto ni tako težko, kot se zdi. Upoštevajte te nasvete in trike za cevovod za srečen rojstni dan.

Kako: Oblikujte dvojni kolut

Če želite pripraviti čudovito, staromodno pito z dvojno skorjo, sledite osnovnim navodilom v tem videoposnetku. Oglejte si, kako oblikujete dvojno kremo.

Kako: Okrasite stranice torte

Prevleka strani torte je odličen način, da prikrijete ne tako popolno delo z zamrzovanjem, ki vsaki dimenziji doda razsežnost in zabavo.

5 Neustavljivo okusnih (in presenetljivo koristnih) pečenih priboljškov

Sladkorji, vzemite srce. Nikoli ni bilo boljšega časa za raziskovanje sveta peke z nizko vsebnostjo sladkorja in naravnih sladil. Javor, melasa, med in drugo niso le bolj koristne alternative predelanemu belemu sladkorju, temveč lahko piškotkom, pecivom in drugim poslasticam dodajo nove dimenzije okusa. Ampak ne verjemite nam samo na besedo. Dve lepi in poučni novi kuharski knjigi s peko profesionalcev Joanne Chang (iz ljubljene bostonske pekarne Moka) in Shauna Sever (priljubljenega bloga Piece of Cake) dokazujeta, kako lahko zmanjšanje rafiniranega sladkorja ne pomeni pomanjkanja, temveč čisto okusnost. Še vedno skeptični? Tukaj je pet receptov, ki to dokazujejo.