Je vaš recept za domače omake preveč grudast? Preizkusite to enostavno rešitev, da odstranite kepe iz puranje omake in se naučite, kako preprečiti, da bi se v prihodnosti zgodilo grudanje.
S tem priročnim pojasnjevalnikom odpravite kakršno koli zmedo pri prehodih s sirom.
Nekateri recepti trdijo, da izdelava piškotov s hladilnim piškotnim testom ustvari bolj aromatičen piškot z brezhibno teksturo. To teorijo smo preizkusili z našim najljubšim receptom za piškote s čokoladnimi čipi.
Bi radi kuhanju in peki dodali nekaj gostega, bogatega, tankega? Spoznajte razlike med grškim jogurtom in islandskim skyrom ter prednosti vsakega posebej.
Kako dolgo so ostanki koristni in kaj storiti z ostanki mesa in drugimi obroki? Posvetovali smo se s strokovnjaki iz CDC, USDA in Mednarodnega sveta za informacije o hrani, da smo odgovorili na vsa vaša vprašanja o ostankih.
Kuhan krompir je vaš skrivni trik za zmago na večerjah med tednom. Ne glede na to, ali jih spremenite v zdrobljen, premešan ali zdrobljen krompir, bo ta enostavna večerja ugajala celotni družini
Trije načini, kako svoje sadje spremeniti iz zelene v neprijetno rumeno.
Ta preprost korak je ključ do popolnoma kuhanih testenin (in to že veste). Nocoj pripravite te enostavne testenine in vnesite recepte za tedne, ki prihajajo.
Kako narediti skromno škatlo po okusu domače piščančje juhe - in kaj morate vedeti o piščančji zalogi in juhi. Predstavljamo vam tudi recept za piščančjo juho.
Tukaj je nekaj nasvetov, kako svoje domače obroke dvigniti na višjo raven. Po nasvetu tega kuharja tudi, če doma kuhate več časa kot običajno, ni razloga, da vaša hrana ne bi bila tako okusna (če ne več) kot hrana v restavraciji.
Tako lepljive žemljice kot cimetovi zvitki so napolnjeni s cimetovim sladkorjem in pečeni v puhasto, zlato popolnost. A med obema sladkima priboljškoma je nekaj ključnih razlik. Razčlenili smo ga za vas - in vključili smo naše najljubše recepte za lepljivo žemljico in cimetove zvitke.
Če veste, kako narediti okusen zrezek, posnet na ponvi, lahko kos govedine spremenite v sočno predjed s kompleksnimi okusi in popolnim čarom. Tukaj razlagamo, kako zrezek popečemo v ponvi v manj kot 10 minutah.
Bi radi popravili zdravje, prihranili finance ali preživeli več časa z ljubljenimi? Kuhajte več doma. Tu je 9 korakov za začetek kuhanja več.
Videti je, da dejansko veste, kaj počnete, z malo pomoči Brucea Whalena iz gostilne Riverside Inn Jimmyja Cantlerja, ljubljene rakovnice v Marylandu od leta 1974.
Rezanje korenja v julienne ne zahteva izjemnih spretnosti - le malo znanja. Sledite tem preprostim korakom, da se naučite tega kul kuharskega trika.
Oljke izgledajo in (prisežem) boljšega okusa, ko koščite svoje. Tukaj je torej najhitrejši in najlažji način, kako priti iz jam - sploh ni potrebno posebno orodje.
Preberite si, kako varno gostiti goste zunaj med pandemijo in načrtujte meni, ki daje prednost posameznim porcijam, da bodo vsi varni in zadovoljni.
Biologi, prehranjevalci in lastne mame se že od začetka ukvarjajo s plinom etilena. Izpostavitev nekaterih plodov plinu etilena v kritičnem oknu bo pospešila zorenje. Tukaj je opisano, kako dozorijo banane, mango in drugo.